快手菜：山药木耳炒青椒（转）

                      快手菜：山药木耳炒青椒（转）

                                                          By 晴天小超人, 2012 年 6 月 13 日, In 减肥食谱

 

 山药木耳炒青椒

简介

妈妈最近很爱养生堂节目，经常看了就告诉我现在吃什么什么好，这个山药木耳她很推崇。山药和黑木耳都是非常有营养的食物，多吃能强身健体。

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山药	黑木耳
青椒	盐，鸡精

做法

1. 黑木耳用温水泡开，洗净，去头
2. 山药去皮，洗净后切块
3. 青椒洗净去籽，切片
4. 锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐和鸡精，翻炒一会，即可

小贴士

我比较喜欢吃脆的山药，如果喜欢吃绵软的，就多炒一会，待山药变软就好了。