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酒酿冬笋老鸭汤
春节吃养胃、补气血
来自: 藍博灣 > 《养生菜谱简版》
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酒酿冬笋老鸭汤
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红楼养生大菜--滋阴暖胃的酒酿蒸鸭。酒酿在不同的地方有不同的叫法,米酒、醪糟、酒糟…酒酿是用糯米加酒曲,经过发酵所产生的甜米酒。...
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炖鸭肉放醪糟(米酒/酒酿),做个姜母鸭汤,秋季温中养胃还滋补。加上醪糟(米酒/酒酿)含有多种氨基酸,酸甜度适中,又能去腥,炖出来...
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冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃冬笋,入冬后吃冬笋是最合适的。1月份的冬笋鲜嫩爽脆,水分少,用来炒菜更是百搭,各种搭配都有它独特的...
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【每日一膳】酒酿笋片老鸭汤:滋补气血、调理肠胃,长期食用还能预防心血管疾病。是时候来一锅,暖和暖和身子的时令补汤:酒酿笋片老鸭...
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