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萝卜排骨汤

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用料

• 白萝卜 1根
• 排骨 6块
• 盐 4勺
• 料酒 少许
• 耗油 少许

做法

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  1.准备好洁白无暇的白萝卜

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  2.将白萝卜切块，姜切片，准备几块排骨

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  3.在锅中倒入少许油，放入姜片

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  4.然后加入排骨，煸炒

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  5.倒入盐，耗油，料酒，炒一炒

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  6.加入适量的水，先将排骨煮10分钟

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  7.然后在倒入白萝卜块，大火煮40分钟，慢慢收汁

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  8.来一张

- 小贴士 -

1.白萝卜不要削皮，不然很容易变软 2.先将排骨煮10分钟，在放入白萝卜，不然白萝卜化了

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