肿瘤患者想要保证一天的营养摄入足量,通常需要吃5-6餐。这就包含了每天在3餐外,还需要2-3餐的加餐。
曾经有家属和我诉苦,说每天三餐都忙不过来,还要多吃两顿,天天泡在厨房里出不来了,家属也是很痛苦。
那么在这里和大家说下加餐的原则,就是高营养密度+方便操作。让患者补充营养的同时也要适当减轻家属的负担。
肿瘤患者加餐黑榜
第一种:剩饭剩菜做加餐。这种家属比较图方便,但是患者通常胃口不佳,而且反复加热也会破坏营养和口感。
第二种:芝麻糊、藕粉、豆粉、粥做加餐。这种属于低营养密度食物,作为加餐意义就不大了。
第三种:泡面、奶茶、油炸零食和不健康零食做加餐。这种吃了还不如不吃,营养补充不到还占了肚子,影响下一顿正餐。
那么正确的加餐应该怎么做,本着营养密度高+方便的原则,以下几种红榜食物大家可以参考:
肿瘤患者加餐食物红榜
1、自制三明治:面包搭配鸡蛋或者鸡肉,加点生菜、西红柿、玉米粒等,蛋白质、碳水、维生素都有,就比较全面。
2、专用营养粉+坚果或水果:专用基能营养粉里通常配比几十种营养,营养密度比日常食物高几十倍,是非常适合两餐之间做间餐补充等,而且很方便,配合坚果或者水果等健康零食,是非常完美的加餐。
3、自制奶昔:用牛奶、酸奶或者冲调好的基能营养粉,加上应季水果打成奶昔,再搭配坚果或者面包、苏打饼干来吃,也是很方便营养的一道间餐