|
夏去秋来，天渐转凉 想暖心慰胃，就选临沂美食 不论是满贯醇香的糁汤 还是回味无穷的临沂炒鸡 都能带给你美好的味蕾体验 临沂糁汤  秋日清晨，冷风灌口 一碗糁汤，抚心慰胃 临沂糁以香辣可口 肥而不腻、营养丰富的特点 而为临沂人民所喜爱 更为省内外顾客所称誉  细碎的牛肉伴着 清辣的汤底 一口下肚 不知是牛肉的洪荒之力 还是汤底的辛辣作功 浑觉细胞奔腾跳跃 临沂炒鸡  山东人讲究“无鸡不成席” 而名声大噪的莫过于临沂炒鸡 临沂炒鸡有着丰富的味蕾体验 鸡块酱香红亮、弹而不柴 鸡肉香气纯正、入口咸香微辣 略带回甜  “临沂炒鸡味”乐事薯片 更是成为炙手可热的网红热品 临沂炒鸡凭借实力完美打造了周边产品 临沂煎饼 煎饼只是玉米和小麦粉吗？ No No No 它还可以是菠菜味， 火龙果味，蓝莓味， 草莓味，西瓜味…… 保留了浓浓的原始水果味或蔬菜香  现在的临沂煎饼 不仅成为人们舌尖上的最爱 更成为了美食艺术品 让众多游客品尝到了美味 寻到了沂蒙乡愁  七彩煎饼花 莒南驴肉 “天上龙肉地下驴肉” 寻常巷陌，三五好友，围坐闲谈 大口驴肉，食之舒畅 一口火烧，幸福袭来  独特工艺炮制的香喷喷的驴肉 令人百吃不厌  八宝豆豉 临沂八宝豆豉是享誉中外的特色美食 “八宝豆豉”选用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成 营养丰富、去腻爽口、食用方便，成为炒菜、下饭之密料  沂水丰糕 一口丰糕，稻香满腹， 丰糕、丰糕，表丰收之兆 以优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料 添加槐花蜜、青红丝等辅料 合成了绝无仅有，无可替代的味道 也是临沂人童年的记忆  我们不曾见证稻子的成长， 但当触口可及的时候， 就已经对它整个充盈的岁月赞不绝口了 王氏熟梨  古法熬制，世代相传 王氏熟梨是拥有500年历史的非物质文化遗产 熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软 味道平平淡淡却也轰轰烈烈 沂蒙渣豆腐 渣豆腐香，渣豆腐甜 扒上一顿管半年…… 渣豆腐——临沂人永远的乡愁 蔬菜原汁原味，清香四溢 一年四季皆可制做、食用 锅塌鱼 色泽靓红金黄的锅塌鱼上桌 奇香扑鼻食欲大动 一块块花刀整齐的深而不断 鱼肉看上去紧致而饱满 诱人的色泽闪亮的呼唤舌尖细胞 下筷需小心翼翼 生怕这锅塌鱼的美味会自己说话 |
|
|
