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吃辣虽然容易引起肛肠疾病,但对身体也是有好处的。吃辣有助于摄入维生素,其中VC含量最高的品种是甜椒,VC含量为130mg/100g;辣椒进入人体后会刺激血管细胞产生一氧化氮,帮助达到降压的效果;小剂量的辣椒素,可以使得体内的胃泌素和降钙素基因相关肽(CGRP)的分泌量上升,最终起到保护胃黏膜的效果。一起正确吃辣 via科普中国
来自: 云语禅心 > 《饮食》
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