 九十二、牡桂
肉桂分大桂跟小桂，产于云南及两广地带。
小桂的皮就叫肉桂；大桂呢，就是我们现在说的这个牡桂，他的皮叫官桂。
桂枝就是从这个大桂的上面取下来的。
我们看到中医里边的这个“枝”字，脑袋里就要想到这个四“肢”的肢，枝同肢，这就是中医思维。
张仲景的经方里用桂枝非常多，所以，我们要想了解经典伤寒论，就要对桂枝的功能非常了解。
如果一个人的病，病在四肢，那么你第一个就要想到桂枝。
它颜色是血红色的，而且味道特别辛辣，味道很重，为发表解肌的要药。
其味辛甘，性温，无毒。
它又甜又辣，辛甘发散又为阳，所以，这是一位阳药。
人体内有动脉和经脉，一阳一阴，这动脉就是阳，就是桂枝，而静脉就是阴，是芍药，这两者，阴阳相对，相互呼应。
如果一个人身体阳虚的厉害，那我们这个时候，阳药就会多一点，阴虚厉害呢，我们就会阴药加多一点。
所以为了身体所需，我们有的时候，会重用桂枝，有的时候会重用白芍，或者有的时候会干脆去掉白芍。
桂枝它本身带的香味非常的冲，闻上去味道很浓，放到嘴里边又很辣。
如果，你在买药的时候，没有这样的特点的话，那肯定就是假的，肯定就是一般的树枝。
菲律宾南洋那边很盛产这些香料，像肉桂，豆蔻，还有大茴香，小茴香，丁香等都是从那边来的。
因为只有在温热雨林地带，才会长这种东西，可以温经通脉。
人受寒中风，表虚的时候，可以用桂枝，无汗的可以发汗，有汗的可以止汗，可以双向调节。
另外，还可以行肺气，散寒邪。
像手臂的中风，风湿，肌肉痛啊，几乎都脱离不了桂枝。
心脏的问题也会用到桂枝。
当你身体感觉到，任脉（前胸中间这条线）这条脉有气往上冲的时候，这种情况就是桂枝，肯定要用到桂枝，可以使得向上冲的气降下去。
因其味，辛甘发散，所以，可以把这个逆气散掉。
色红又入心脏，味辛辣的，又可以入肺入肝脏，可以使心火导到下焦去。
在使用的时候常常是复方，要和其他的药合在一起使用。
配合不同所需要的药，就可以使桂枝达到想要去的地方，在伤寒、金匮里面都有详细的记载。
我们可以让桂枝跑到手指间，也可以让桂枝跑到脚趾间，也可以让桂枝留在心脏，不往外散，也可以让桂枝走到肾里面去。
有一种典型的奔豚症，就是，病人心脏跳的特别的厉害，心很慌，就好像心脏快从嘴里跳出来一样，好像有人用热水往身体里灌一样，热意直冲上来。
这种情况就要使用到桂枝，很典型，心脏跳的很快，而这种奔豚是怎么发出来的呢？
就是由于，想排便的时候，被突发事件惊吓到，而导致的屎气，通过大动脉上窜到肝脏，又到达心脏，而被心脏排斥，所引发心脏的快速搏动。
本身这个大便的沼气，是到不了血管里面，但是这样一吓，一路就会冲到心脏，当心脏在抗拒这种外来沼气的时候，心脏就会跳得很快。
这个时候，就要用到桂枝，桂枝使得心脏的力量变得更强，功能一增加，就会把这个沼气再喷回去。
这个过程就是伤寒论里的方子“桂枝加桂”的由来，就是这么来治疗奔豚的。
记得，当身体出血的时候不要用，因为桂枝辛甘主发散的力量很强，以防散血更厉害。
九十三、菌桂
菌桂就是指的小桂，也就是我们经常说的肉桂。
肉桂和桂枝来源不同，而且价钱比桂枝贵很多。
功能也不一样，桂枝更多的是走血脉，用在心脏上面。
肾阳命门火不足的时候就会用到肉桂了，就如“桂附八味丸”面用的就是肉桂。
其味辛性温，主百病，是味很好的滋补的药。
本经说，它主百病，养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华，常如童子。
其辛甘发散，性大热，如果红光满面，舌苔发黄，热性体质的，你要吃肉桂的话，身体就会越来越热，所以这种体质就不要用了。
它属于温补的药用，所以一般寒凉的人，面目比较苍白的，比较瘦弱的人用肉桂就是可以的。
肉桂和炮附子，再加上熟地、山茱萸，山药，泽泻、茯苓、丹皮针对肝、脾、肾的三补三泻，这就是桂附八味丸，就很适合这种虚寒体质的人，平常都是恶寒，怕冷，常常下痢，很喜欢喝温、热水。
如果常常口渴，便秘，喜欢喝冷水，像这种体质的人呢，如果要保养身体，就要改用六味地黄丸了，要去掉肉桂和附子两位热药。
命门火是维持生命的源头，在危急救命、重病的时候，我们就要把命门火点起来，这是生命的火。
所以，当命门火衰时，肉桂就是其中一味药，可以点命门火的药，而且，最关键还要让火固定住，这样人才不会死。
有很多癌症患者，到最后很严重时，都会有腹水，或者就是已经扩散了的，但是，我们一旦把他们的命门火固住，这个人就没有问题。
这种就是延长病人的时间，如果说病人很痛苦，已经没有了活下去的意志了，就另当别论了。
肉桂是一味温补命门火的药，它可以温中逐寒，引火归元，治疗上热下寒，沉寒痼冷。
也就是下焦非常的冷，积水水肿，这就是命门火不足，这时候可以用肉桂。
命门火不足的人，精神就不是很好，明显的就是下焦关节痛，然后手脚冰冷，小便都是淡白的，而且尿频。
肉桂一般生用冲服，力量很强。
因为它辛甘发散，如果煮的时间一长，他的这个性味作用就全没了，所以最好生用，的力量大。
你看，意大利人喝咖啡的话，咖啡上面都会加一些肉桂粉，西方人都知道这是好东西，用在平常的饮食里。
一般情况下肉桂和附子是同用的。
肉桂下去点火，然后这个附子来固火，此附子来固阳，肾阳气就不会往外散。
真正会用肉桂的人，肯定会用附子，因为只有附子来振奋以蒸动其气，肉桂之所以能化气，能够化成人的元阳，真气，靠的就是附子。
当肾脏病有问题的时候，中医大原则肯定先去治疗心脏，因为水克火，首要先固好心脏。
如果肾非常的寒凉，就放大剂的肉桂下去，可以急救。
什么时候用肉桂，什么时候用桂枝，都要分辨好，肉桂是暖命门火不足的时候才用。
桂枝是主血脉不通，比如说像手麻脚麻了，这种要用桂枝而不是肉桂。
如果是心脏闷痛的话，那你就会用点桂枝。
肉桂可以治一切风气，比如说风湿关节炎。
如果要治疗风湿关节炎，我们自己想一想，它里面有风、有寒、又有湿的话，该怎么选药呢？首先，祛湿的，我们知道之前学过的白术，那祛风呢，就是桂枝，那么祛寒呢，就用到炮附子，这样的一个全面配伍组合，才能够入药治病。
这就是经方当中很有名的一个治疗风湿关节炎的方子。
有很多人治疗风湿关节炎，往往忽略了里面的风，或是寒，最后的效果就差之万里。
命门就在背后的第十四椎处，就是肚脐的正后方，如果有人说那里痛，那你就要直接想到肉桂。
张仲景用桂附八味丸就是用来补命门火的。
肉桂还可以治疗九种心痛，腹内冷痛。
为什么说它治心痛呢？因为心和小肠为表里，当下焦小肠寒凉的时候，中间这个血管回流寒气的时候，就会造成心脏疼痛。
所以，当肉桂下去，把下焦补热后，上面的心脏自然就止痛了，治心痛就是这么来的。
所以，各种癌症患者都可以给他放一些肉桂粉吃，补命门火。
如果遇到同时又便秘的话，就最好别选用了，当然如果说非要吃的话呢，也可以搭配其他的药一起吃，可以搭配一些排便的药一起吃，既能治便秘又能补到火，当然这是要在你很懂得医理的情况下，或者找到医师指导，才会更稳妥。
记得，治病的原则就是，一定要保持人的大小便通畅，还有一个就是要保持它的这个胃口要很好。
第三个就是想尽办法让病人能够睡的好，同时又要让他开心。
在古代的时候，很多人对于肿块癌症的话都会用到肉桂，因为肉桂是阳药，有升提阳气的作用。
就比如说皮肤受伤流脓疮，而且还塌陷下去了，像这种就是里阳不足了，这时就要用阳药肉桂粉就会很好。
像乳房肿块，乳癌，如果破了，流脓了，都很严重了，连乳头都凹陷下去了，这种也是里阳不足，这种是很难治的。
这个时候当你去治疗的时候，就要把他的乳头想办法给弹出来，那样才代表阳气已经回头了。
所以不管是皮肤下陷，还是乳头凹进去，都代表阳不足了。
所以，学习知识，一定要靠悟，要深刻理解阴阳。
阳不足就要加一些阳药在里面，比如说附子啊，还有这个肉桂啊。
 说起来好笑，其实会有很多人死在这上面，就比如一个伤口久久不能收口，这样一个很简单的问题，都会导致人丧命，就像之前说到的疟疾下痢不止，就是因为人们不会治疗，很多人无辜死在这上面，很可惜的。
其实，当我们稍稍了解一下，这些医药知识，真的会给我们的生命带来无限可能和惊喜，学习中医知识，真的不是说非要去学到某种程度，要去治什么大病。
而是至少，能随时发现自己和家人身体的不足，及时调理，恢复，不让其遭受重创，这对于一个生命来讲，一个家庭来讲，是多么的幸运啊。
这样学习下来，很多问题都非常的简单，只是我们不了解，其实，真的就是会者不难，难者不会，我觉得作为一个人，真的要去学习一下中医基础知识。
毕竟，我们的生命是最重要的，是要陪伴我们一生的，他有任何问题，都会严重影响我们的身体，尤其是在老年的时候，才会知道他的重要性。
我想到后面我们成长，到我们有了自己的孩子，我们会发现，我们是多么的幸运和幸福，不用去让自己的孩子遭受很多因为家长无知而受的罪，不用让自己的长辈和家人去遭受地狱一般的痛苦，那一刻，一定是幸福而满足的。
在治病的时候用的更多的是桂枝，其次才是肉桂，肉桂更多用来保养自己。
中国人只是将肉桂作为调料来使用，对于养生饮食还是没有太多意识的。
而美国人对肉桂的喜爱却是无处不在。
更多的会出现在他们的甜点上，热饮里，酒里面。
他们认为，肉桂的是一种味道浓烈而厚重的甜味，略带刺激感，闻起来有种温暖感，经常会被放在热饮里面。
他们认为肉桂给饮料带来了温馨的感觉，也代表了节日的浓厚气氛。
相较于国人，美国人对于肉桂的钟爱可以说是显而易见，美国著名的剧作家丹尼尔·韩德勒曾说过：“任何给了你一个新鲜出炉的肉桂卷的人，都可以做一生的朋友。”
也让肉桂粉，也成为我们生活中的幸福的一部分吧！
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