130、鲤鱼胆
其味苦、性寒，无毒。 主目热，赤痛，青盲，久服强悍，益志气。
鲤鱼胆，过去是拿来治眼睛的，比如说，白内障，眼睛刺痛、红肿，使眼睛明亮，对眼睛非常好。
像各种的蛇胆、鱼胆、等各种胆类的东西，对眼睛都特别好，因为胆开窍在眼睛，肝和胆是互为表里的。
唐容川说，鲤鱼胆，其味苦，且生于水中，故得水性，所以为治肝胆火之正药。
131、 藕实茎
藕实茎这味药就是如今的莲子。
在我们看荷花的时候，会看到有莲蓬，上面一颗一颗的就是莲子，就是这味药。
荷花有的时候也会被中医拿来制药，不仅如此，连底下的莲藕，都可以入药，都是非常好的东西。
其味甘，可以补中益气；性干涩，无毒。
莲子呢，是淡味的，渗泄为阳。
所有本草上经，淡味的药，都可以渗泄，皆为阳药。
像五味，酸、苦、甘、辛、咸，都属于味厚的，另外独立的一个就是淡味的，属于阳。
像我们一般人，不会拿乌梅这种味道很厚重的东西来天天吃，因为，这种都是入药的。
还有更加夸张的，假如你每天都吃阿胶的话，被撞之后都不会流血，就好像金钟罩一样，像这种都是补的太过了。
所以，不能天天吃，不能过量吃。
但是，像淡味的药，平常饮食就都可以吃。
莲子非常滋润，非常的好用。
你可以想一下，这个莲子是白色的，所以它入肺，看一下就知道了。
正常的人身体都是会有一些湿累积在身体里的，不管是你身处的环境也好，还是正常饮食，或者吃坏肚子，多多少少都会在体内存留一些湿。
这个时候不要紧，你只要记得随时的，在还只有一点点，小小的湿的时候，就把它排掉，那到最后，怎么可能会有大病呢？
湿，就是黏黏的，像痰一样，老痰啊，焦痰啊都像粘液一样，如果停在骨头上面那就是风湿。
所以，没事的时候，就回家吃吃莲子汤，这种小小的湿就排掉了。
尤其，夏天的时候，平常在家就可以做一些天然饮品，煮一些莲子，再加上蔗糖这么好的东西，既美味又营养，还不伤身。
向之前介绍的淮山也是甘淡的，那现在这个莲子也是甘淡的，薏仁也是甘淡的。
后面还会说到芡实，外面路边摊卖的四神汤就是这4味药，莲子，山药，薏仁，芡实。
都非常管用，平常都可以吃，真感叹我们的老祖宗真是很厉害。
还有白木耳炖冰糖，这些一年四季都可以吃，就这样日复一日的，一点点除掉身上的湿，自然就会延年益寿，不得大病，这也是本草经上经药物的定义。
如果懂得长期去调养自己的身体的话，自然而然会延年益寿。
而上经中大部分的药基本上都是延年益寿的药物，所以说，我们就可以利用这些，常常去修复我们的身体。
像我们小时候吃的那种、黄黄那种面是最好的，但是现在改良过了，放了很多漂白粉，精炼过的面粉，虽然吃起来很好吃，但这都是不对的。
在秘鲁，那些水稻就被改良了，然后给小孩子吃，导致很多小孩子都死在下痢。
想想这些就是拿刚生下来的小婴儿来做实验啊！
有很多小朋友都死在下痢，说真的，人死在下痢真的好遗憾。
假如说，你自己甲状腺肿，那这个时候呢，你就可以在自己煮制的莲子汤里边，放一点海蛤和牡蛎，就非常好，真是让人感到很幸福的事情。
莲子汤已经在利水了，然后再加点攻坚软坚药在里面，真的很棒。
平常自己有些小毛病的时候，就保养着。那你身体肯定不会积累太多毒素，那这样肯定会益气延年嘛。
莲花的根就是藕。其味甘涩，性平，没有毒。
主治呢，能够健脾养胃；清心固精，增益气血；补中；能够助益十二经脉。
因为莲子味甘、性平，所以，它并不会影响到其他任何的病或者药。
但是，如果你要吃生了的话，就会造成胀气，因为太凉了，所以要煮熟吃。
如果煮熟了，吃太多的话，就会涩大便。因为它利小便的能力很强的话，那么大便就会干掉，所以呢，也不要吃太多。
莲子排水效果特别强，这时候，可以放一些增润的药在里面，比如说淮山。
如果光是莲子一味药的话，那它就一直在利小便。所以你吃了莲子汤后，没事就会跑厕所。
小变太多，那么大肠自然就会干掉，当然会涩大便。
所以说我们不会单用莲子一味，必然会加上其他的药，比如说蔗糖，冰糖，淮山，这样搭配就非常好。
然后还可以加点猪大肠，因为肠子补肠嘛，能够滋润津液，所以说我们这个老祖宗很聪明的。
在吃莲子的时候，一定要把这个芯儿拿掉，因为所有的芯儿都是容易起到烦躁的作用的。
如果你连带着莲子芯儿一块吃的话，那人就会比较烦躁。
132、大枣
这里讲的大枣专门指的是红枣。
不是黑枣，而是红枣。
因为红枣，皮是红的，里面的肉是黄的。所以它入心脏的同时，又入脾脏。能够火土兼顾，而质地又很粘稠，所以它滋润的力量非常的强。
红枣用的非常多，基本上用药物的时候我们都会放些红枣在里面。
这个枣在药汤里煮的时候很黏，其实它代表的就是我们胃里的黏液。所以我们中医常常使用红枣去保护胃。
一旦我们发现，某些药会伤到脾胃的津液的时候，虽然一吃下去病就好了，但是，胃会干掉，里面的津液都没了。
中医的治疗方法，分别为汗吐下三种。
如果药物会伤到肠胃的津液的话，病人肠胃没有津液，没有粘液就干掉了。
所以我们在事先知道会造成这样子，就会提前把红枣放在里面，以免肠子里面的津液丧失掉。
所以红枣，可以平胃气、补胃气。可以助益十二经脉，是补中益气和解百药的主要要药。
除了养脾胃，润心肺，还能够治疗虚损。
而且还可以升津液，记得，红枣跟鲤鱼是不煮在一起的。鲤鱼是利水的，红枣是增力津液的，方向相反。
所以红枣会拿去炖鸡，不会去和鲤鱼煮在一起，因为鸡它本身就有滋润津液的功能。
要滋补，增津液，那就放点红枣在里面滋补。
鲤鱼呢，是排水用的，所以，你肯定不会去吃鲤鱼汤来补身体，而是去排水。
红枣，不需要炮制，摘下来之后，生的晒干就可以用了。
山东产的很多，山西、河北也都有产。
要煎煮使用的时候，要把红枣打碎，或者撕开来，把他的皮囊弄破，再去煮，这样味道才会出来。
一般十颗、十二颗都可以，或者两钱、三钱都没有问题。
之才说，红枣可以杀乌头、附子、天雄的毒。
孟铣说，曾经用红枣治疗过，小孩子患秋痢和夏痢，而且是被虫蛀过的红枣最好。
一个果实连虫子都不来吃的话，那肯定是不能吃的。
虫子吃过的最甜，你偶尔去采水蜜桃的时候，看过去，那个被鸟啄过的桃子肯定是最甜的，动物非常聪明，它们知道哪个最好吃。
它治疗挛急引强，抽筋痉挛的时候，所以，我们会急食甘以缓之。
红枣，麦芽糖，蔗糖，甜的统统都可以缓。
当然，如果你吃错了的话，比如你吃了尝似很甜的乳酪，这些东西你以为是甜的，其实，吃下去是酸的，会抽筋的更厉害，需要谨慎甄别，多加注意。
需要知道的禁忌是，因为红枣能够增润津液，所以它能够助湿热，所以身体里边有湿热的人呢，就不要用；身体里面湿热比较重的就少吃。
记得，不要和葱、鱼一起煮，胀满的人也不要用红枣。
吴克潜提到，今医以温脾健胃时多选用红枣，滋阴养胃则用黑枣，而红枣即大枣，黑枣生于南方，粘液多而温性少，又名南枣。
过去著名的方剂有大枣汤，治疗历节疼痛可效果很好。
经方里面还有十分有名的十枣汤
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