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它是“吞刀嗓”大救星,用它煮汤,清肺止咳抗感冒,多喝嗓子不疼

 nishougong 2023-01-09 发布于北京

自打疫情全面开放后,病毒的传播速度来是太凶猛了,身边的很多亲戚朋友都已经陆续中招。很多人在问我中招了吗,很幸运目前没有,基本都是居家,也不太敢出去。

虽然说病毒没有我们想象的那么可怕,大家也不能放松警惕,虽然和普通的感冒症状没区别,早期多以发热、干咳、乏力为主,部分患者以嗅觉、味觉减退或丧失等为首发症状,少数患者伴有鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等症状。建议没阳的朋友,出门做好防护,能晚阳就晚阳,就算是被感染上了,病毒也是比较轻的。

听阳过的朋友说,阳了以后最可怕的就是嗓子疼,疼的就像是吞刀片一样,而出现刀片嗓后,我们要多吃一些抗菌消肿、清热解毒,可以起到缓解刀片嗓的作用。

今天给大家推荐一道养生汤,这汤很是鲜美而且润肺,去痰止咳,它是“刀片嗓”的大救星,它就是雷公根,雷公根是一种伞形花科草本植物,雷公根用于喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽等,建议大家多吃一些,帮助肺部清除垃圾,对咳嗽有特别好的帮助。

推荐食谱:雷公根猪肺汤

准备一块猪肺切成小块,装入碗中,往里面加一勺盐,一大勺面粉,一勺白醋,将猪肺清洗干净,用手抓拌均匀,加入多一些清水,把猪肺里面的血水洗出来出来,洗好一遍之后放到清水里,再多清洗几遍。

洗好放到锅中,倒入多一些清水,加入生姜,小葱,适量白酒,盖上锅盖将猪肺焯水。

趁着这个时间把雷公根清洗一下,将泥沙洗干净就可以了,控水捞出来放入篮子中备用。

这个时候猪肺也已经焯好水了,用过滤勺捞出倒入清水里,用清水洗去上面的浮末,洗干净后,控水捞出放在案板上面切成小块。

装入砂锅里,把洗好的雷公根也放到砂锅里,加入几片生姜,倒入多一些清水,盖上锅盖,煮开炖20分钟。

时间到打开看一下真的是好香,雷公根有淡淡的青香味,特别的好闻,用它来炖汤清香甘甜,特别适合现在这个时期喝,加入一勺盐调个味,非常好喝的雷公根炖猪肺汤美味即成,装入碗中就可以喝了。

结语:

一道清热解毒、消肿止痛的猪肺雷公根汤就做好了,雷公根用于喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽等,建议大家多吃一些,帮助肺部清除垃圾,对咳嗽有特别好的帮助。今天就给大家分享到这里,喜欢我的文章,就点赞关注转发哦,谢谢大家,我们下期见。

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