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白萝卜猪肺汤,百合雪梨汤,养阴润肺,止咳化痰,嗓子不干痒,

 任我游129 2023-03-27 发布于陕西

​导读:“白肺”的大救星是它!每天喝一碗,养阴润肺、止咳,嗓子不痒了。身边的很多朋友都羊康了,但是还会一直咳嗽,这几天在老家经常会听到亲戚朋友,说某某人有也有白肺。平时看他的身体状态都很好,很难想象说他竟然也会有。这个时候我们要多加注意自己的身体,如果说呼吸困难或者不舒服的话,尽量早点去检查一下。而且平时在饮食上也要注意多吃一些润肺止咳等食材。今天我们来分享2道食谱,简单好做而且好吃,适当喝一些,养阴润肺,止咳化痰,嗓子不干痒,特别舒服,接下来我们一起来看看。

食谱1:白萝卜猪肺汤

准备食材:

猪肺,白萝卜,食盐,生姜,淀粉,食用油

具体做法:

1.将准备好的猪肺放在水中用清水冲洗,洗猪肺的时候一定要多洗几遍,里里外外都要冲洗干净。猪肺清洗的时候可以用水管接到猪肺的管子里面冲洗,这样子可以将里面的血水给它冲洗干净。洗好后的猪肺,放在案板上给切小块,切块后,在盆里面加入适量的食盐跟面粉,用手搓洗几遍。面粉有吸附作用,搓洗的时候可以更加干净;

2.生姜放在水中洗净,洗净后的生姜切片。锅中加入适量的水,水开后,我们将生姜还有猪肺放入锅里面焯水一下。焯水再捞出放在水中,加入适量的食盐跟面粉多次抓洗将猪肺再次洗干净,洗好的猪肺,捞出放在一旁备用;

3.白萝卜放水中洗净,洗净后的白萝卜放在案板上,去皮刀去掉表皮,然后放着切小块。锅中水分干后,倒入适量的油,还有生姜片,把猪肺放入锅里面,用铲子给它翻炒均匀,炒香。紧接着把白萝卜倒入里面,加入适量的水炖煮个20分钟。

4.煮好后,加入食盐调味就可以了。这样煮出来的猪肺汤清爽而且特别鲜美,具有润肺止咳等好处,冬天干燥再加上特殊时期不要错过。

食谱2:百合雪梨汤

准备食材:

雪梨,百合,鸡头米,冰糖

具体做法:

1.将准备好的百合放在清水中,用手将它掰成一瓣瓣的。摆好后的百合放在清水中冲洗干净,洗净后的百合放在盆中备用;

2.备好的鸡头米去掉外壳,可以直接用擀面杖将里面的果实给它弄出来,然后清洗干净,洗净后放在一旁。

3.雪梨放在水中,清洗雪梨的时候最好用食盐水冲洗表面,这样子更好将雪梨表面的脏东西处理掉。雪梨洗净后放在案板上用刀切小块,切好后的雪梨放在一旁备用;

4.准备一个锅,锅中加入雪梨块,还有百合跟鸡头米,然后倒入适量的水,水可以稍微多一点,然后盖上盖子放在锅中煮个20分钟;

5.煮的时间越久这样子会更加入味,出锅后口感更好,出锅后我们往里面倒入适量的冰糖,用勺子给它搅拌均匀,冰糖融化之后就可以出锅了。这样子处理出来的雪梨鸡头米百合汤清爽甘甜,润肺止咳。冬天干燥喝它们非常适合,学会了一定要试试,非常不错!

我是爱呷厨房,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!

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