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冬季寒冷,孩子如何饮食才健康、安全?

 营养师Vivi 2023-01-10 发布于北京

饮食均衡是确定幼儿健康的重要基石,虽然马上到过节这个时间段,各家的伙食情况都会有一个质的飞跃,但是作为孩子来讲 ,饮食还是要符合“三高一低”的标准(即:低脂/油,低盐,低糖和高膳食纤维)的健康原则。

冬季饮食有何注意事项?

1,配合冬季时令季节,可以多加入时令蔬菜,比如莲藕、芥蓝等,通过不断增加彩色香味,同时还可以令食物的营养更加丰富。

2,在给孩子的加餐上,除了水果以外,还可以增加一些玉米、红薯、粥品等热乎乎的食物,既健康还能增加冬季季节氛围~

3,由于没有单一的食物能完全提供孩子需要的全部营养,还是建议多变化食物类型,从而保证孩子摄入更多的营养。

  • 食材不重复

    尽量保证一周三餐的食材搭配不重复,同时还可以加入不同种类和颜色的蔬菜来改善菜品的味道和吸引程度。

  • 正餐中融入不同肉类

    正餐以不同的肉类及替代品比如猪肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、豆制品等搭配,同时采用蒸、煮、焯等少油方式来进行烹饪。

  • 每周一次粉面类产品

    每天光吃这些健康的东西还是很容易腻,可以每周增加一次高碳水摄入,比如每周五或者周末,一家人在一起可以吃一些意面、米粉等食物,在丰富餐单的同时还能给孩子增加一切新鲜感和期待感。

4,以天然的香料比如柠檬、洋葱等,代替调味料,既健康还能增加菜品的美味程度。

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冬季孩子饮食有何注意事项?附一周食谱

冬季加餐应该怎么吃?

很多孩子或者上班族在早午餐之间因为工作或者学习的消耗,很容易饥饿,其实可以通过一些加餐来增加饱腹感,而且还不影响正餐的摄入。

加餐的时候推荐大家喝杯温热的牛奶或者低脂奶,如果条件允许可以增加一些麦片。

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天气寒冷,冬季儿童饮食要注意这三点!附一周健康食谱需收藏

冬季可以给孩子吃哪些蔬菜?

对于相对来说蔬蔬菜比较匮乏的冬季,除了我们都能想到的萝卜、白菜和土豆......还有哪些蔬菜适合冬天给孩子食用呢?冬天想要选到自己心仪的蔬菜应该怎么挑选呢?

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冬季哪些蔬菜为最佳?这8种你家餐桌不能少!

冬季因为天气比较寒冷,身体需要一些热量来帮助储存脂肪从而更好过冬。可以适当吃一些高热量的食物,高热量食物虽然好吃,也不要食用过多,避免造成肠胃消化负担,从而影响身体健康哦~

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