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大米试试这样做,实在太香了,老保姆的拿手绝活,冬天就要这样吃

 素菜大全 2023-01-10 发布于广东

大米试试这样做,实在太香了,老保姆的拿手绝活,冬天就要这样吃。大米是我们平常饮食最必不可少的主食之一,不吃什么都不能不吃大米,大米中含有丰富的营养物质,其中75%是碳水化合物,7%-8%是蛋白质,1.3%-1.8%是脂肪,并且还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。大米中碳水化合物的含量很高,主要都是淀粉,还含有纤维素,半纤维素和可溶性糖,平常我们吃大米都是蒸米饭或者是煮粥,今天就给大家分享一个米饭特别好吃的懒人做法,不用炒菜,做出来孩子也不挑食了,特别爱吃。

准备食材:

大米、清水、豆角、胡萝卜、土豆、生抽、素蚝油、香油、葱花

具体做法:

1.先根据家里人数准备适量大米,然后加入清水浸泡30分钟。

2.趁这个时间我们来准备点配菜,准备一小把豆角洗净,将它切成小丁,放碗里备用。

3.准备一根胡萝卜,切成小丁。

4.准备两个去皮小土豆,切成土豆丁放碗里备用。

5.接下来调个料汁,在碗里面加入两勺生抽,一勺素蚝油,一小碗清水,用勺子搅拌均匀备用。

6.大米现在已经泡得差不多了,把它清洗一下,洗两遍就可以了,洗好倒进电饭锅里面,然后把切好的胡萝卜,土豆和豆角加进来,把表面铺平整,再把调好的料汁慢慢倒进去,加入一勺香油,再加入适量清水,水位刚好没过菜就可以了,盖上盖子按下煮饭键。

7.现在我们的米饭已经保温了,保温后不要马上打开,再焖十分钟,这样煮出来的米饭会更香,时间到再打开看看,真的好香。

8.再把它盛出来,倒扣在盘子里面,最后撒点葱花,这样一道香喷喷的蔬菜焖饭就做好了,平时不想炒菜的时候可以试试这样做,米饭这样煮好看又好吃,家里的小孩子如果不喜欢吃饭,也可以试试这样做给他吃,营养特别全面,喜欢就赶紧在家试试吧。

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