浙江是一个非常发达的城市,不仅经济10分发达,这里的旅游资源也特别丰富,各种小吃也很多,今天带大家了解红遍浙江的失踪小吃。 1. 杭州片儿川 这是杭州一种非常有名的传统小吃,有上百年的历史,最主要的在于浇头是用雪菜竹笋,瘦肉做成了汤鲜味美,吃起来特别香。 2. 宁波汤圆 宁波汤圆不只是在浙江,在全国都是非常有名的。我国大部分地方在每年正月十五的时候都是吃汤圆,宁波的汤圆皮薄馅大,吃起来软糯香甜。 3. 温州鱼丸儿 温州鱼丸是浙江温州非常有名的小吃,不管是喝汤还是吃鱼丸,味道都特别好,这里所说的温州鱼丸并不是,我们平时吃火锅的丸子,而是真正用鱼肉制作成的鱼丸。
4. 吴山酥油饼 吴山酥油饼的名头在浙江是非常响亮的,是用栗子面做的一种酥油饼。吃起来非常酥脆,油而不腻,味道非常甜美。 5. 金华汤包 金华汤包可以说是远近闻名的,里面的汤汁非常好喝,皮儿薄馅儿大,刚出锅的汤包一定要稍微凉一下再吃,不然会烫到嘴边。 6. 绍兴臭豆腐 绍兴的臭豆腐在全国都是非常有名的,但不是所有人都能接受了他的味道。是用臭苋菜的汁浸泡而成,味道特别臭。 7. 缙云烧饼 缙云烧饼是用高筋面粉制作,里面包着新鲜的猪肉还有梅干菜,然后用炭火烤熟,吃起来外面酥脆,里面焦香,油而不腻。 8. 龙游发糕 龙游发糕制作过程非常复杂,需要把大米经过浸泡,打浆,发酵,再蒸制吃起来软糯香甜,非常可口。 9. 舟山海鲜面 舟山海鲜面是当地非常有名的一种特色小吃。海鲜汤是用鸡骨头和猪骨头一起熬出来的,再加上海鲜味道非常鲜美,面条并不特殊,汤的味道是相当哇塞的。
10. 酥羊大面 贵阳大面是特别有讲究的,在上菜的时候会把面和羊肉分开,吃的时候把羊肉上撒上一些辣椒面,然后加到面里面一起吃,味道非常美。 |
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