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我们的生活是离不开蔬菜的，平时多吃点蔬菜能够补充身体营养。不同的蔬菜所含的营养物质不一样，带大家了解一下十大常见的绿叶蔬菜。 1. 芹菜 芹菜是我们平时常见的一种绿叶蔬菜，而且芹菜有很多品种，不同的品种吃起来味道和口感都有差别。 2. 香菜 平时吃香菜大部分都是用来拌凉菜或者做汤作为配菜使用，能够提升菜肴的味道，但很多人可能适应不了香菜的味道。 3. 韭菜 韭菜也是生活中比较常见的绿叶蔬菜，含有很高的营养价值，能够起到润肠通便的作用，而且一年四季都能吃到韭菜。 4. 空心菜 空心菜是一种非常好的绿叶蔬菜。里面是空心的，不管是炒吃还是凉拌，口感都特别脆嫩。夏天的时候适当吃空心菜，能够达到清热解毒的作用。 茼蒿也是一种带有一点气味的蔬菜，一般有些人是吃不了茼蒿的味道的。新鲜的茼蒿可以凉拌，热炒或者涮火锅都非常好吃。 6. 菠菜 在生活当中比较常见的绿叶蔬菜，菠菜的品种也比较多，最好吃的是秋天种植的菠菜。口感脆嫩微甜，营养价值更高。 7. 油菜 油菜是一种非常常见的蔬菜，一年四季都能买到。可以用来热炒或者涮火锅，也可以配上香菇一起炒，味道非常好吃。 8. 木耳菜 木耳菜并不是木耳是一种新鲜的绿色蔬菜，有些椭圆形的叶子吃起来味道有些微微发酸，营养价值很高。 9. 花椰菜 椰菜有很多品种，最常见的就是白色的和绿色的也有，米黄色或者紫色的营养价值特别高，能够起到抗癌的作用。 10. 卷心菜 卷心菜也是生活中比较常见的一种蔬菜，叶片是一层一层包裹在一起的，可以热炒凉拌或者是切碎了，做馅儿都非常好吃。 |
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