导读:止咳、化痰最怕它,家家都有!1根胜过7味“药”,润喉更润肺,喉咙舒服了~这两天跟闺蜜聊天,中标了之后,虽然身体上很多症状都没有了,但还有一个很麻烦的问题就是一直咳嗽,咳得胸闷难受,非常不舒服。闺蜜担心自己有问题,特意去医院检查了一下,结果各项指标都正常。原来咳嗽也是一种“排毒”的过程,不过咳嗽久的话,对我们身体的伤害也是非常大。 ![]() 一躺下就咳嗽,喉咙就是特别痒,忍不住的想要咳,经常咳到半夜还睡不着,有时候还会给自己咳醒,特别影响睡眠,试了这个方法之后,说这两天咳嗽也有所缓解。一直咳嗽非常不舒服,我们可以多吃一些润肺止咳食材。 ![]() 这个时候的百合跟雪梨还有白萝卜,都是非常适合。今天我们再来分享这一道食材,冬天天气寒冷,又干又燥,这一道汤也是非常不错,接下来就一起来看看吧。 ![]() 准备食材: 白萝卜,干贝,生姜,芹菜叶,食盐,猪油(没有可以用香油) ![]() 具体做法: 1.白萝卜是自家种的,外表长得有点丑,坑坑洼洼的,但是它这一种口感特别清甜,好吃很多。准备好的白萝卜放在清水中,把它的表面清洗干净。洗净后,再用削皮刀去皮去皮再用清水冲一下,然后放在案板上用刀给切成成滚刀状态,处理好后的白萝卜放在盆中备用。白萝卜我们是要下锅,稍微炖煮,所以可以切大块切,大块的话吃起来也比较有口感; ![]() 2.生姜放在清水中洗干净,生姜的表皮不用去掉,洗净后直接用刀切成片,切好的生姜放在一旁。干贝放在水中冲干净,洗净后放一旁备用; ![]() 3.准备一个干净的锅,将切好的白萝卜,生姜片还有干贝放入锅里面,紧接着往里面加入适量的水,然后盖上盖子,小火慢煮个20分钟; ![]() 4.这一道汤有白萝卜,少量的干贝,所以炖煮的时间可以稍微久一点。煮的时间,越久炖出来的汤越鲜甜好喝,而且白萝卜口感非常清嫩爽口多汁; ![]() 5.锅中的白萝卜炖煮个20来分钟,加入适量的食盐,加入少量的猪油。猪油可以增香,使得这一道菜口感更好; ![]() 6.然后试一下味道,可以的话我们再把备好的芹菜叶洗净切成小段,放入锅里面,用勺子搅拌均匀,一份清甜美味的白萝卜汤就完成。 ![]() 这样做出来的萝卜汤非常的清爽甘甜,虽然没有加肉,但是真的比肉还鲜。现在冬天天气干燥,缺水分,喉咙干痒特别不舒服,这样子一道萝卜汤适当喝一点可以润肺降燥,润肺止咳化痰的好处,现在萝卜也正是季节,一斤五六毛钱的萝卜,非常值得吃。萝卜不仅可以直接炖汤,还可以炒着吃,都非常棒。 ![]() 萝卜虽然价格便宜,但是它的口感跟营养都非常丰富,现在也正是时候,遇到的话,就不要错过。很多人觉得说单纯的萝卜汤会好喝吗?其实建议你试一试,里面加入一点点干贝炖出来的汤,特别鲜很好喝,非常适合。 ![]() 小贴士: 1.萝卜下锅煮,表面的皮要处理掉,这样炖出来的萝卜汤好喝,萝卜也好吃; 2.炖汤的时候,加入2-3片的生姜片,可以去腥; 3.可以的话再加几颗干贝,提鲜。炖白萝卜的时间要稍微久一点,出锅后的萝卜汤更鲜甜好喝。 ![]() |
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