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西班牙是旧世界重要的产酒国之一，有着两千余年的葡萄种植和葡萄酒酿造历史，是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。  西班牙葡萄酒为什么值得喝？ 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，葡萄酒产量仅次于法国和意大利，不但生产风格独特的红葡萄酒，而且还有西班牙著名的特产雪利酒和玛拉加酒。 西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。所以整体上讲，西班牙的葡萄酒在品质上、价格上都非常具有竞争力，近两年中国从西班牙进口的葡萄酒总量也在连续增长。  西班牙葡萄酒分级制度：质法定产区葡萄酒、法定产区葡萄酒、优质地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒 法定产区（Denominacion de Origen，简称 DO）就相当于法国的 AOC，指明了葡萄酒的地理来源，以及相应的风格。 优质法定产区（Denominacion de Origen Calificada，简称 DOCa），DOCa 比 DO 的级别更高一层，目前西班牙只有 2 个 DOCa——里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。 优质地区餐酒（Vino DeLa Tierra），相当于法国的VDQS。类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。 地区餐酒（VinoComarcal），相当于法国的Vin dePays。可标示葡萄产区，但对酿制无限制。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。 日常餐酒（Vino DeMesa），相当于法国的Vin deTable，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。这是分级制度中最低档的西班牙葡萄酒等级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。 西班牙别具特色的“酒标法（label laws）”，可以帮助你大致可以猜出橡木桶陈年时间与风格。 新酒 Vino Joven：通常不过桶，追求新鲜果味，柔顺易饮，价格也最便宜 陈年 Crianza：红酒发售前至少陈年2年，其中橡木桶陈年至少6个月；桃红和白葡萄酒发售前至少陈年1年，其中橡木桶陈年至少6个月 珍藏 Reserva：红酒发售前至少陈年3年，其中橡木桶陈年至少12个月；桃红和白葡萄酒发售前至少陈年2年，其中橡木桶陈年至少6个月 特级珍藏 Gran Reserva：红酒发售前至少陈年5年，其中橡木桶陈年至少18个月；桃红和白葡萄酒发售前至少陈年4年，其中橡木桶陈年至少6个月  有些葡萄酒标上没有详细标注葡萄品种，这个时候我就们可以通过产区来大致判断这款酒的酿酒葡萄和风格了。 有什么西班牙葡萄酒值得推荐？  裴宁指南90分的高分评价 60%美国桶，40法国桶陈酿14个月 西班牙媒体评为“西班牙葡萄酒的新浪潮”  美国著名酒评家、专栏作家格里道斯评为：西班牙酒中十款绝不可错过的红葡萄酒佳酿之一 珍宝级产区，被西班牙葡萄酒媒体评为西班牙葡萄酒的新浪潮 百年老藤，手工采摘，精细筛选，淘汰率近15% |
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