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来自: 九州好人 > 《娱乐》
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大厨7款秘制酱汁配方分享
大厨7款秘制酱汁配方分享。
(大厨秘笈)自制酱汁—酸辣味汁
3、另起锅滑透,加猪油10克烧至六成热,下入肉片煸炒至卷曲,滗出余油,放入刀口辣椒3克、郫县豆瓣碎30克炒出红油,烹入料汁小火烧1分钟...
(大厨秘笈)自制酱汁—芥末味汁
(大厨秘笈)自制酱汁—芥末味汁。【配方】(配制15份菜):芥末粉200克,精盐30克,味精15克,白醋50克,料酒50克,白糖10克,小麻油50...
3款大厨秘制凉菜酱汁配方!喜欢的赶紧拿走!
【酸辣酱汁 —— 金牌大厨教你做独门秘制...
【酸辣酱汁 —— 金牌大厨教你做独门秘制...【酸辣酱汁 —— 金牌大厨教你做独门秘制酱汁,好菜配好酱,做菜就是这么简单!】这种酱汁适...
【酸辣酱汁 —— 酒店大厨教你做独门秘制...
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(大厨秘笈)自制酱汁一款——椒麻油味汁
(大厨秘笈)自制酱汁一款——椒麻油味汁。【配方/制法】(配制20份菜):将嫩一点的鲜姜250克入搅拌器搅打成末(搅时可加少量水),然...
大厨私藏二十年秘制拌面“酱汁”首次分享,学会开店摆摊都实用
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郝大厨秘制鱼肉腌制酱汁!不怕鱼腥就别点开。
不怕鱼腥就别点开。郝大厨秘制鱼肉腌制酱汁!不怕鱼腥就别点开。大厨如何将鱼肉腌渍得更有入味?这不,小妹特地送来郝大厨的秘制酱汁。...
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