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只要是对身体健的食物，很多人都会愿意吃。今天就来跟大家介绍一种比枸杞还好的“养生果”——酸浆。 酸浆是一种非常适合养生的食物，经常吃的话，对身体有好多好处。
1.预防癌症的发展 酸浆果含有丰富的生物乙醇，这是一种独特的有机化合物，具有抗氧化作用，具有抗炎作用。这种化合物可以减缓甚至逆转体内癌细胞的扩散，因此每天摄入的金色浆果会刺激抗癌活性并预防疾病的发展。 在台湾台南医院进行的一项健康癌细胞研究表明，这种化合物可以阻止癌症的发展，预防细胞死亡（细胞凋亡）并阻止癌细胞的循环。 此外，还在高雄医科大学进行了人体肝细胞研究台湾的研究表明，金色浆果提取物可以通过线粒体过程杀死癌细胞，这个过程负责产生化学能并储存和保存遗传物质。 2.有助于控制和预防糖尿病、降血糖 一些大尺寸的化合物可以减缓我们体内单糖的分解和吸收，其主要来源是简单的碳水化合物。这意味着在大量丰富的膳食后，身体和血液不会迅速充满过多的糖，并且胰岛素受体得到适当的调节。血糖波动是糖尿病的主要原因，对于患有这种疾病的人来说，它们可能非常危险。 此外，根据肯尼亚内罗毕农业和技术大学的一项研究，吃浆果可预防和治疗2型糖尿病。 3.保持肝脏和肺部健康 肝脏健康非常重要，因为它是身体最大和最重要的解毒剂。2013年底，开罗国家研究中心的药草研究部门报告说，浆果果可以保护肝脏和肾脏免受各种疾病的伤害，如肝组织瘢痕、肝硬化。 该研究发现，酸浆中的各种化合物也可有效保护其他器官，包括肺部。迄今为止，正在进行一项研究，以研究酸浆化合物作为肺癌可能的治疗方法的可能性。 4.对眼睛有益，有助于预防眼部疾病 许多研究人员认为，由于酸浆中含有大量类胡萝卜素，酸浆具有改善眼睛健康的潜力。酸浆中的类胡萝卜素可减少眼部系统的氧化应激，防止白内障的发展，导致失明，减缓黄斑变性的发作，同时随着年龄的增长保持视力。 是不是酸浆的养生效果比枸杞要好，赶紧吃起来吧！ （图片来源于网络，侵删）   |
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