 在我国，无论在南方还是北方，人们都有吃主食的习惯，而且主食一般都是三餐中最为重要的存在。 1.馒头
在我国，由于地域之间具有强烈的地域差异，因此“南米饭，北馒头”这种传统的观念更是影响着我国南北方的主食选择。 虽说在南方，馒头并不是首选的主食，但是南方人对馒头也是十分喜爱的，可是馒头却是热量比较高的一种食物，若是长期把它当作主食来食用，很容易使人体发胖。 这主要是因为，馒头作为一种精细的粮食，其升糖指数比较高。 一般来说，一个馒头的升糖指数和热量要比一碗米饭多得多，所以对于想要减肥的人来说，若是想要达到减肥的目的，那么就一定要控制对馒头的摄入。 2.肉包子
肉包子是我们生活中非常常见的一种早餐食物，无论是对于老年人来说还是对于小孩来说，肉包子都是十分受欢迎的早点。 尤其是对于许多女生来说，像水晶肉包、小笼包或是灌汤包等肉包子，都是她们难以抵制的“诱惑”。 但是肉包子之所以好吃，主要是由于肉包子中含有大量的汤汁儿，这种汤汁儿多半是猪肉中溢出的油脂。 而包子皮又是由面粉制作而成，所以肉包子的升糖指数和油脂率都比较高，是一种十分容易长胖的碳水化合物。 对于想要减肥的人来说，若是想要减肥成功，肉包子这种食物最好少吃。 3.蛋炒饭
蛋炒饭也是一种十分美味的主食。蛋炒饭的做法简单，而且营养又美味，因此是很多人都比较喜欢吃的一道食物。 可是蛋炒饭在制作过程中，不仅会加入许多的食用油，提升食物的脂肪率，而且蛋炒饭中的米饭，其升糖指数也比较高，若是长期吃这种油糖混合物，那么也是极容易使身体发胖的。 所以对于想要减肥的人来说，蛋炒饭这种食物一定要敬而远之。 4.凉面 很多减肥的人经常会认为吃米饭会比吃面更容易长胖，但其实不然，在大多数情况下，面的升糖指数要比米饭高得多，因此吃面其实要比吃米饭更容易长胖。 有很多人为了减肥往往选择拒绝吃米饭，而选择吃一些凉拌面，但其实这种做法是错误的。 凉面在制作的过程中不仅会加入大量的调味料，提高食物的热量，而且凉面中的面条的热量和升糖指数，都要比米饭高得多，所以对于想要减肥的人来说，在夏季一定要尽量少吃凉面。  |
|
|
