【原】推荐几道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐几道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

这个季节是吃洋槐花的时候，很多人第一步就做错了。今天教你个小技巧，保证你一看就会。

一、槐花

1、树上摘的槐花清洗干净，挤干水分，放入碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀，加入一勺面粉，用手轻轻的搂着拌，让每个槐花都裹上面粉，倒入蒸屉，用手摊拌均匀，盖上盖子，大火蒸九分钟。

2、碗中放入蒜末、盐、鸡精、香油一勺辣椒油，搅拌均匀备用。

3、将蒸好的槐花出锅，浇上调好的料汁，翻拌均匀就可以开吃了。

饭店的疙瘩汤为什么这么好吃，跟我一起做不比他差，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃。

二、疙瘩汤

1、碗中加入一勺面粉，边搅拌边喷水，绞成小疙瘩备用。

2、锅中烧油，油热下葱花爆香，切好的西红柿也倒入锅中，炒出汤汁，加入一碗开水，水开加盐，鸡精，倒入搅拌好的面疙瘩，分两次放入锅中。

3、然后淋入鸡蛋液，轻轻搅动两下，下入小青菜，再淋入几滴香油，即可完成出锅。

超级好喝的丝瓜鸡蛋汤，大人小孩都爱喝，简单几步就能完成，感兴趣的朋友快来试试吧！

三、丝瓜鸡蛋汤

1、空碗中打入两个鸡蛋搅散备用。锅中烧油，油热倒入鸡蛋定型后，用铲子捣碎，加入开水，这样的汤才会又浓又白。

2、下入白玉菇和丝瓜，鸡精和盐调味，再来点枸杞，好喝又好看，搅拌均匀，盖上锅盖，煮一分三十秒出锅前来点香菜和香油即可。

非常好吃的西红柿鸡蛋面打卤面，做法简单，怎么吃都不够，感兴趣的朋友快来试试吧！

四、西红柿鸡蛋打卤面

1、碗中加一勺生抽，一勺鸡精，一勺盐、一勺蚝油和葱花，搅拌均匀备用。

2、碗中打入两颗鸡蛋，搅散备用，起锅烧油，把鸡蛋倒入锅中，定型后划散备用。

3、锅中烧油，油热下入葱花，西红柿炒翻炒出汤汁，把调好的料汁放入锅中煮两分钟，淋入水淀粉勾芡，把鸡蛋倒入锅中，煮至两分钟即可。

4、锅中烧水，水开下面条煮三分钟左右，煮好过凉水，把鸡蛋卤倒入碗中，再来一点小黄瓜丝，搅拌均匀即可开吃。