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年夜饭菜谱终于给大家搞定啦！有荤有素！色香味俱全！有手就能搞定～还不快学会安排起来～ ❤️红烧鲫鱼 🍃食材 鲫鱼两条，葱姜蒜，红烧鱼料包 🍃步骤 1⃣️鲫鱼处理干净，油热放锅中煎至两面金黄，放葱姜蒜炒香，倒入红烧鱼料包。 2⃣️加入清水没过鱼，盖盖子煮10分钟，大火收汁即可出锅～ ❤️糖醋大虾 🍃食材 大虾一斤，葱姜蒜，糖醋汁料包 🍃步骤 1⃣️大虾去虾线处理干净，锅中放油下葱姜蒜炒香，倒入大虾炒至变色，放入糖醋汁料包焖2分钟翻炒均匀即可～ ❤️白灼生菜 🍃食材 生菜，蒜末，小米辣，白灼汁 🍃步骤 1⃣️水开后放入生菜焯水捞出摆盘备用。 2⃣️油热爆香蒜末小米辣，倒入白灼汁煮开，淋在焯好的生菜上即可～ ❤️卤鸡爪 🍃食材 鸡爪一斤，葱姜，干辣椒，花椒，冰糖，香叶，八角，生抽，红抽，黄豆酱 🍃步骤 1⃣️提前调好酱汁：一勺红抽，三勺生抽，一勺黄豆酱少许黑胡椒拌匀。 2⃣️鸡爪处理干净，放入冷水锅中放入葱姜料酒焯水5分钟捞出。 3⃣️油热后倒入鸡爪翻炒几下，倒入所有的香料炒香，倒入调好的酱汁可开水，炖40分钟即可。 ❤️凉拌粉丝 🍃食材 龙口粉丝，香菇，胡萝卜，西兰花少许，黄瓜，黑木耳少许， 🍃步骤 1⃣️准备好食材，水开下粉丝煮熟捞出，蔬菜煮熟捞出。 2⃣️倒入蒜末葱花辣椒粉白芝麻淋上热油爆香，最后倒入一包藤椒捞汁拌匀即可。 ❤️红烧排骨 🍃食材 排骨一斤，红烧料包，葱姜冰糖，八角，桂皮 🍃步骤 1️⃣排骨洗干净，冷水下锅放入葱姜料酒，焯水捞出。 2️⃣油热后放入冰糖熬出糖色，倒入排骨翻炒均匀，加入所有香料，和一包红烧料包加入开水没过排骨。 3️⃣大火煮开，小火慢炖一小时，最后收汁即可。 #美食# #年夜饭#          |
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