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距离2023年春节只有两天的时间，这几天的温度也变得非常低，并且伴随着冷风，天气也变得十分干燥，在室外活动一段时间就会感觉喉咙干痒不舒服，咳嗽也成为常态。要知道马上就要过年，感冒生病会导致这个春节过得不是太愉快，所以在这个特殊的时期，就是及时补充身体中的营养成分，避免身体健康受到影响。
随着疫情防控全面放开后，很多人都感染上了新冠病毒，阳了以后最明显的症状就是喉咙发痒，咳嗽症状变得十分明显，想要解决这个问题，就是及时做好饮食的调理，这样才能让身体更加健康。今天给大家推荐两道美食，多吃能够缓解嗓子不适，过一个愉快的春节，让自己的身体变得更加健康。
一、薄荷炒鸡蛋 将购买的薄荷叶用清水冲洗干净，然后将薄荷叶的水分沥干后放在案板上切碎，这里大家注意要尽量将薄荷叶切碎一些，接着将切好的薄荷叶放入碗中，然后打入3个鸡蛋，再加入适量食盐，接着再用筷子搅拌均匀即可。这样能够让鸡蛋和薄荷的味道彻底融合，做出来的薄荷炒鸡蛋也会更加好吃。
起锅烧油，油温烧至8趁热后将搅拌好的薄荷鸡蛋液倒入锅中，这里注意不要急着翻面，等到一面煎制定型再翻面，两面都煎至金黄后就可以用铲子切碎出锅了，这样做出来的薄荷炒鸡蛋味道非常好吃，而且对于治疗咳嗽有十分显著的效果。
二、凉拌苦菊 首先将购买的苦菊用清水冲洗干净，然后将苦菊根部去掉，再将苦菊从中间切成两半，接着将苦菊用清水多冲洗几遍，这样能够将苦菊彻底冲洗干净，然后将苦菊沥干水分放入盘中备用。接着将大蒜用清水冲洗干净，然后放在案板上切成蒜末并放入碗中备用。
起锅烧油，有温烧至8成热后倒入花生米爆炒1分钟后控油捞出，接着另外起锅烧油，然后加入适量花椒炒出香味，接着捞出花椒扔掉，将花椒油倒入蒜末中，然后加入适量盐、白砂糖、芝麻油、白醋、辣椒油搅拌均匀并且倒入苦菊中搅拌均匀，最后加入炸好的花生米，再撒上适量白芝麻抓拌均匀，美味好吃的凉拌苦菊就做好了。
这个特殊时期多吃以上两道菜，对于治疗咳嗽有非常显著的效果，家里有人阳了不要着急，可以给家人做这两道菜，能够降低咳嗽的症状，并且因为咳嗽导致晚上睡不着，让身体能够早日恢复。 今天的文章到这里就结束啦，看完文章觉得对你有帮助的话，可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦，我们下期再见啦。 |
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