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“胆固醇冠军”被揪出!含量是肥肉的24倍,医生:越吃血管越堵,少吃有利无害

 江海博览 2023-01-19 发布于浙江
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导语:如今生活条件好了,饮食也越发丰富多样,很多人会进食很多的油腻食物和甜食,殊不知此时胆固醇已经在正常值边缘徘徊了,一旦超出了正常值,血管堵塞、心梗、脑梗等多种疾病就会随之而来,因此我们一定要重视日常饮食。

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鸡蛋黄、动物内脏、鱿鱼虾皮、骨头汤这些食物都是胆固醇含量高的,也被称为“胆固醇冠军”!含量是肥肉的24倍,医生:越吃血管越堵,少吃有利无害。
“胆固醇大户”害怕的两种食物
一、黑木耳
推荐做法:腐竹炒木耳
准备食材:黑木耳  腐竹  胡萝卜  黄瓜   葱花  蒜片  生抽  蚝油  食盐  白糖  陈醋  水淀粉
烹饪步骤:
第一步、先将木耳和腐竹放入清水中浸泡2个小时,泡软后捞出洗净切小段,胡萝卜去皮切片,黄瓜洗净切薄片备用。

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第二步、准备一个小碗,依次放入生抽、蚝油、食盐、陈醋、白糖和半碗水淀粉搅拌均匀。
第三步、锅中热油,油热放葱花和蒜片爆出香味,接着把木耳和腐竹放进去翻炒几下后,将胡萝卜和黄瓜片炒至断生。
第四步、最后将调好的料汁倒进去,炒至浓稠后即可关火,装盘食用。

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二、海带
推荐做法:凉拌海带丝
准备食材:海带丝   小米椒  蒜末  姜末   陈醋  食盐  生抽  白糖  芝麻香油
烹饪步骤:
第一步、先将海带丝放入清水中冲洗几遍,直至表面摸起来不粘手即可,下锅焯水30秒后捞出,可以加一勺陈醋去除腥味。

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第二步、取一个小碗,依次将蒜末、姜末和小米辣放进去,用热油喷出香味后,加生抽、陈醋、食盐、白糖搅拌均匀。
第三步、接着滴入几滴芝麻香油提味,最后均匀地淋在海带丝上搅拌均匀即可食用。

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结语:以上,就是我为大家分享的美食,如果你也觉得不错的话,那就赶紧动手试试看吧!或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食,评论区留言,我会为大家一一解答。

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