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人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 饮食大的原则：肉食多补阳，素食多填精。 兽类：如羊肉、牛肉、犬肉等多温通而补血； 羽类：如鸡、鸽等多补气而通阳。 山羊多动而通阳，绵羊气机绵长而补中。 猪为水兽而性寒，马肉性寒，驴肉性平。 鸭肉性寒、鹅肉性平。 鳞类、介类等水产：如鱼虾蟹等多补精而性寒，食之不化则多生痰。 鱼性利水，黑鱼敛疮。 谷类：多平和而补精， 豆类：多聚气而难化。 大米利水宜食新， 小麦填精宜食陈， 小米益胃养津。 植物苗者：多生发，如野菜苗、香椿芽、蒜苗、韭苗等，得春气之先。 葱中空而通气，肉类多用葱以下气， 蒜生发而亲上，蔬菜多用蒜以提香， 姜横行而散水，鱼类多用姜以化痰。 大料： 如八角、花椒、茴香、桂皮、草果、肉蔻等，多温而下气，消积除满，肉食多用； 紫苏、香菜、藿香、荆芥、薄荷等，多清香发散，以佐海鲜。 注：闻道于【归真医学】《归真第八讲》 |
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