灶王爷是掌管人间烟火的神仙，保护宅内百姓的饮食健康，俗话说吃得好才能有长得好，因此深受人们的敬重，供奉灶神是很常见的，那么今天就一起来了解一下吧。
 ▶灶王爷供品放几样具体要看当地的风俗，不同地方供品不同，北方的很多地方，有出门饺子回家面的说法，灶王爷作为老百姓家里的一家之主，出门远行前的一碗饺子那是少不了的，所以饺子也是北方地区很常见的一种祭灶供品。比如山东聊城地区，小年晚上祭灶的时候就拜一碗或三碗水饺，在碗上搭放几双筷子。各种糕、馍也是祭灶常见的供品。比如在陕西、陕西、甘肃、山东等地区，祭灶就常用一种枣山馍馍，实际上就是一种布满红枣的大馒头。除了各种各样的主食，水果和酒类也自然不会少，所以在各地灶王爷的菜单里，除了各种菜饭，还少不了各种饮品，这其中最常见的就是茶和酒了。比如云南石屏在腊月二十四用饼和茶祭灶，而山西榆社则是用米酒送灶朝天。水果方面只要是干净、成熟、新鲜的水果，都是可以供奉财神，没有品种的忌讳。柑橘橙子、橘子和橙子的颜色金黄，像是黄金的颜色，非常好看，且桔的谐音为吉寓意非常好。  ●安排好灶王爷的位置：要供奉好灶神，首先要给灶神安排一个好的庇护所，即炉灶，就相当于房子对于人来说，能够有个东方可以栖身。一般说来供奉灶神的地方最好放在炉灶上，假如在炉灶上面没有供奉的地方，可以把灶神供奉在厨房的南边。原因在于灶神五行属火，南方也属火，在五行相同的方向能够相生。 ●正贴灶王爷保平安：在以前的时候，灶王爷一般都只是画像，而随着科技的进步，人们将灶王爷画在瓷砖上，贴在厨房的灶边。灶王爷一般要摆放在厨房放置案板的地方，也就是贴着灶边上，而且摆放的位置不能太高，是要正着贴的，并不是歪着贴，毕竟是保佑家中的平安，歪着贴显的不尊重。 ●用美食供灶君谢灶：在寻常日子中，可以早上或晚上都给灶王爷上香，因为他一整天都会处于炉灶中，可用甜汤圆、片糖、酒、点心等(尽量用素食)来敬奉，不但对灶君们一年的恩赐表示感谢，而且据说这是在用了一些甜酒孝敬灶君后，他便在天庭上给人讲好话。 |
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