谢世基“五四”前后就读于北洋大学。
他回忆当时在学校的伙食标准，也是桌餐，同民国初期的清华一样。
“每桌坐六人，自由组合，早晨大米稀饭，咸菜两碟，随到随吃；午晚两餐吃大米干饭，四荤一蔬一汤，须到有五人才举箸；饭费固定不加减，添菜与留客另行付款；菜肴统由伙食包头安排，饭团团长有时加以调整。饭菜做得不坏。在1919年至1921年两年间尤其吃得讲究。不想吃稀饭的，可向宿舍校工买烧饼油条，方便的很。”（去趟民国）
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