【原】大年初二美食:鲜果菠萝羹

●主材

菠萝肉 100克

橙肉 50克

苹果肉 50克

西红柿 1个

冷开鲜果菠萝羹

●调料

白糖 1汤匙

柠檬汁半汤匙

●制作方法：

1.先将材料用搅拌机打成浆。

2.加入白糖、柠檬汁略煮，推入茨汁搅匀。

3.放凉后冰冻即可。

●小提示

菠萝含有菠萝酶，对口腔粘膜刺激大，须用盐水浸泡15分钟。

●点评

具有消暑解热、消食、止泻的功效。汁 适量水 1碗