小年为什么分南方和北方？

小年为什么分南方和北方？

小年分南北主要和地方习俗以及政权有关，因为不一样的政策和生活习惯，人们过节过年的时间也不一样。小年分南方和北方主要跟古时“官三民四船五”的传统有关。古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。所以南北方过小年从时间上面就相差了一天，除了时间，还有习俗的不一样，南方小年是祭灶的日子，“灶，造也，造创食物也”。所以南方在小年的时候祭祀灶王爷，来祈求新的一年能够获得平安。

为何南北方小年不是同一天

南北方的小年有时间上面的差别，主要原因是政权的区别。我国北方在更长时间里是国家中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方远离中心，小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达，沿湖居民和水上船家较多，他们的小年定在腊月二十五，当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。除了管理的原因，还有民间习俗的问题，南方有些地方会把小年和元宵一起过，时间上面肯定和北方不同。

小年吃什么

小年吃糖瓜、饺子、年糕、糖糕、火烧、麻糖、汤圆等。

1、糖瓜：在北方“糖瓜”是小年必备的食物，糖瓜又叫“灶糖”，是一种由麦芽糖制作的美食，咬上去脆脆的，入口融化后微微有些粘牙。

2、饺子：饺子形似元宝，有“招财进宝”的寓意，同时饺子营养丰富，面皮包裹着肉和菜，吃起来鲜美多汁。

3、年糕：年糕在南方家庭的地位与北方的饺子一样重要，逢年过节的时候，家里都要吃年糕。南方的年糕大多数是由糯米制成的，吃起来口感很软糯。

4、糖糕：糖糕是河北地区的特色美食，是一种用面粉做皮、白糖或者红糖为馅料的特色传统小吃。

5、火烧：火烧是烧饼的一种，是山西、山东、河北、河南特色美食，火烧由面粉、鲜肉制成。

6、麻糖：麻糖是由芝麻、糯米和糖制作的一种糖，它的特点是色泽淡雅、酥脆香甜。

7、汤圆：汤圆寓意“团团圆圆”，里面的馅都是芝麻或者花生馅，同时又寓意甜甜蜜蜜。

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