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平时我们种植蔬菜的时候，基本上都是采用从种籽开始播种，种籽出芽、生长到收成，这个过程很久，尤其是种子出芽，有些种子从播种到出芽，都需要4、5天时间，甚至更久，然后从幼苗生长到成苗，至少也需要30天左右的时间，对于一些小伙伴来说，这个时间太久了，有没有更快的办法呢？  下面就给大家分享一种特殊的种植蔬菜的方法，适合家庭种菜，生长快，20天左右就可以摘来吃了。 大家平时都会购买一些蔬菜吧，比如菠菜、芹菜、小葱、大蒜、上海青等蔬菜，这5种蔬菜是菜市场中最常见的，一般也是带根一起卖的，这些根其实还是可以生长的，如果处理得当，还能重新发根，然后长出新的茎叶，具体做法如下。  首先，我们把购买回来的菠菜、芹菜、小葱、大蒜或者上海青等蔬菜的外围菜叶摘掉，不要留叶基，叶基会腐烂的，只留下青菜中间的部位，也就是菜心部位，这是整株蔬菜最活跃的地方，还可以再生长的。 处理好蔬菜外围的菜叶之后，我们就可以开始发根了，把菜心放到配制好的生根红糖酵母液中（就是红糖酵母液和生根剂的混合溶液）浸泡，大概浸泡20分钟之后，就可以拿出来种植了。  播种这些菜心很简单，按照我们平时移栽蔬菜的方式播种即可；播种的时候要注意一下，只需要把根部埋住即可，菜心位置不要埋土壤；都播种到菜地中之后，需要压实一下菜苗四周的泥土，然后淋灌那些菜苗的浸泡液，大概5天左右就会开始长新叶子了，15天到20天时间就可以摘来吃了。 有些购买回来的蔬菜，其根部可能已经被切掉了，比如芹菜、上海青，一般根部都是被切掉的，不过不用担心，还有菜心部位，这里是最活跃的，用生根红糖酵母液浸泡过后，可以促使底部快速长出根须，就可以成为一株完整的蔬菜了；大家平时购买蔬菜的时候，可以刻意购买一些带根系的，这样，播种的时候，长根系就会更快了。  菠菜、芹菜、小葱、大蒜、上海青是5种可再生长的蔬菜，大家购买回来之后，都可以留着带根系的菜心来种植，大概一个月之后，我们就可以不用再买菜了，每天都可以摘菜叶来吃。 |
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