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春节随想

 老家在刘堡 2023-01-23 发布于江苏

先想到过年好吃的菜:那是母亲以前做的一道豆腐羹。正是一年中大寒节气里,母亲的豆腐羹热呼呼的,蛋花和着豆腐丁、茨菇片、咸肉丁,最后浇上麻油、撒上青翠嫩白的蒜花。离开了老家、老屋,慢慢的这道菜淡出了过年的美食菜单,实在叫人想念。妻子烧的红烧老鹅,我们成家的头几年,妻的热情甚高,红烧老鹅那黏稠卤汁浸进肉质酥烂而又有着一些劲道的口感,尝过老鹅的人无不夸赞。另一道简单的冷盘苔干菜也是入口崩脆。话说回来,年轻时不太在意的菜肴如今也上升到了美食的境界,最通俗又耳熟能详的就是一盘百页水芹和我们这儿称之为头菜的杂烩!

最不能忘的是三年初中时的春节,那应该是春节过后刚刚开学的几天,时间还在正月一十前后,热热闹闹的春节还未走远,我就离家上城读书了!寄住的饭店好像还未完全开业,厨房里还是冷锅冷灶,食客寥寥无几,厨师和服务员也是参差不齐,而附近的人家还在春节的喜庆氛围里,冷热相对,再加上离家后的冷清与春节在家中的热闹。没有对比就没有伤害!有一年春节之后的开学几天是在五七中学县南街高中部堂大舅的阁楼上度过的,虽然是跟着堂大舅、舅母也很拘谨,然而他们毕竟给了我亲人的温暖,还有那紧凑的阁楼,别有一番意味。

刚开始工作是在外面租的房子。春节是在乡下老家度过的。和爸妈盘点一年工资奖金福利的收入,是那时春节过的最开心的一个理由。收入不断增加,隔三岔五的发钱。真是那句歇后语芝麻开花节节高。过完春节上班,节日的气氛还未散去,经常和朋友、同学去舞厅跳舞,去街上看灯,或者去打台球,甚至还会打上一两场麻将。时间进入网络时代,和网友聚会玩乐也便多了起来,成为春节一景。

接下来,天气渐渐暖和了,春节的热闹与春节后的冷清也渐渐远去。我们慢慢地再融进学习与工作之中,这就是生活了。太阳慢慢向北回归线靠拢,再离开,北半球再次春夏秋冬四季的轮回!

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