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爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节来临，灯笼、年画、春联等把街头巷尾装扮一新，过年的气氛越来越浓。杀年猪、备年货、贴春联、放爆竹……这些有趣的年俗、民俗，新风雅韵不断传承，使春节的味道在每个中国人的心中发酵回味。在您的记忆里，不知是否也有别样的民俗、不一样的年味儿呢？
踩岁 李滨声 绘 除夕黄昏以后置芝麻秸于院中，备出入践踏踩碎，据考原寓意踩祟。 过年（春节） 春节俗称过年。年，古时又叫岁。我国早在四千多年前的夏代便以岁纪年，那时把木星走完一周定做一岁，岁首则有各种喜庆活动。汉武帝太初元年创立了太初历，俗称夏历，确定正月为岁首，初一叫元旦。后来为了避免与阳历的元旦相混，把民间传统的元旦叫做春节。 过年习俗源自何时很难考究，一般认为起源于殷商时期年头岁末的祭神祭祖活动。农历的正月（一月）是一年的开始，而正月上旬或中旬，大部分情况正好是春季的开始（少部分时间立春是在农历腊月下旬），所以定名为春节。节日具体时间最后的确定，应该跟这个时间对农业劳作影响最小有关。 农历一年的最后一天（月大为30 日，月小为29 日），称之为大年三十，除夕晚上全家人团圆在一起吃年夜饭，年夜饭以后有熬年夜（守岁）和发压岁钱的习俗，表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天，因此，对这一节日又称之为过年。
送财神 李滨声 绘 送财神为贫家孩子于岁尾至除夕黄昏前，挨户分送趸来的财神码子，讨些小钱的勾当。 大 年 在民间，特别是农村地区，有小年和大年之别。大年，从腊月最末一天开始，一般认为到正月十五日元宵节为止，亦有未出正月就是年的说法。但各地仍有差异，如： 一是指农历春节，有时包括除夕和节后数日。元乃贤《新乡媪》诗：“数来三日当大年，阿婆坟上无纸钱。” 二是在四川、贵州等部分地区指农历正月十四（即元宵节前一天）为大年。 再者，有些地区只指腊月三十为大年。大年三十到来之前，别的门饰可以不要，但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联。 除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。即使常年在外工作的人们，此时也一定要赶回家团聚。中国人的传统里有形形色色的饭局，但天字一号重要的当属大年三十晚上的年夜饭。大年三十晚上辞旧迎新，吃饺子是北方人的习俗。除一般年俗外，逛庙会则为旧时各地过年的重要习俗。
厂甸庙会 李滨声绘，老北京过大年，厂甸的形象代表是风车、大糖葫芦。但有时限，只在十五以前。
白云观庙会 李滨声 绘 北京大年正月正，逛庙最重要是白云观。 除 夕 除夕是我国传统节日中最重大的节日之一，指农历一年最后一天的晚上，即春节前夜， 因常在阴历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。 旧时，大年三十叫岁除，所以是日晚上叫除夕。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》诗：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神，贴春联，贴年画，挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和祥瑞图案的新衣。其俗源于先秦时期的逐除活动。 据《吕氏春秋·季冬纪》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是除夕节令的由来。据称，最早提及除夕这一名称的，是西晋周处所撰的《风土记》。这一天，是人们吃、喝、玩、乐的好日子。北方风俗较为一致，过年包饺子；而南方各地则不同，或做年糕，或包粽子，或煮汤圆，或吃米饭等，年俗不一。饺子形似元宝，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆头。
守岁 李滨声 绘 旧时除夕通宵达旦彻夜不眠，据称可一年精神。 围 炉 大年夜全家大小，围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐，叫做围炉。 围炉是我国闽南及台湾地区一种传统的民族民间风俗，蕴涵并凸显着团聚、团圆的主题和基调。参加围炉的人，不论大小，桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的人，也要象征性地喝一口酒，以讨吉利。 围炉时桌上的每样菜都是很有意思的：鱼圆（丸）、虾丸、肉圆取意“三元”，象征一家人团团圆圆；萝卜，台湾和闽南一样均叫做菜头，意为好彩头，有吉兆祥瑞之意；全鸡的鸡，台湾语谐音家即食鸡起家；一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示家运兴旺、红红火火；蚶，台湾语解作胖，吃蚶，取意发财发福。围炉进的蔬菜，也不用刀切碎，洗净连根煮熟后，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝福父母长寿。 围炉时，如果家里有人外出，来不及赶回，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家大小对他的思念。
李滨声 绘 拜 年 拜年是中国民间春节的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 清人顾禄在《清嘉录》中描写，“男女依次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之拜年。”通常是正月初一，家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者必须叩头致礼。主人家则以点心、糖果、红包（压岁钱）热情款待之。 传说远古时代有一种怪兽，头顶长独角，口似血盆，人们把它叫做年。每逢腊月三十晚上，它便窜出山林，掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里，直到初一早晨，年饱餐后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。 拜年不仅古今盛行，兄弟民族同样流行。藏族同胞拜年时，要敬献哈达；回族同胞拜年时，要互送香油；布依族青年男女相互串门拜年，结伴游玩，尽兴方归。随着时代的发展，人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了短信拜年、电话拜年、邮件拜年和视频拜年等。
压岁钱 李滨声 绘 压岁钱 春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈。 相传压岁钱可以压住邪祟，因为岁与祟谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。 压岁钱的风俗源远流长，它代表着长辈对晚辈的美好祝福，是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。 汉代，出现了专门用于佩戴玩赏的钱币状避邪品。唐代宫廷里，春日散钱之风盛行。宋元以后，过年给孩子“压岁钱”已成为民俗。明清时期，“以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱”。所以，清人吴曼云《压岁钱》诗云：“百十钱穿彩线长，分来角枕自收藏。商量爆竹锡箫价，添得娇儿一夜忙。”民国以后的压岁钱基本和今天很相像了。 现在，长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，这些压岁钱多被孩子们用来购买学习用品和生活用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的时代内涵。 贴（挂）年画 春节挂贴年画在城乡都很普遍，浓色重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。 年画是我国一种古老的民间艺术，反映了广大民众朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望，是一种祈福民俗事象。年画，跟春联一样，起源于门神。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 历史上，我国形成了三个年画重要产地：苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊。它们分别代表了中国年画的三大流派，各具特色。现今收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美女。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画，描绘了老鼠依照人间的习俗迎娶新娘的有趣场景。民国初年，郑曼陀将月历和年画合二为一，以后发展成挂历，至今风靡全国。
借元宝金马驹 李滨声 绘 借元宝金马驹为正月五显财神庙所售耍货，寓意吉祥，财源茂盛。 贴春联 春联俗称门对、春贴、对联、对子，雅称楹联。 喜庆的大红春联贴在门上是对联的一种，因在春节时张贴，故名春联。它的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以辟邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。 春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的民间文学形式。 传说春联的普及与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。 原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥、辟邪之意，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（ 服孝未满） 用白、绿、黄三色。春联与门神的功用相当，只是春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画则沿着绘画方向发展。二者都具有祈福、辟邪、装点居所的民俗功能。
先生肥狗胖丫头 李滨声 绘 旧时有人家应酬多，常雇佣赋闲文人代写喜寿贺联贺帐。 贴门神 为了祈求一家的福寿康宁，现在许多地方的人们还保留着贴门神的习俗。 在民间，门神是正气和威武的象征，所以，我国的门神永远都怒目圆睁，手里拿着各种传统的武器，随时准备同上门来的鬼魅战斗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在门的旁边，故家家户户于春节户悬桃符，后来是画成门神人像张贴于门上。 东汉应劭《风俗通》中引《黄帝书》云：上古有神荼、郁垒二兄弟，居度朔山。山有一桃树，树荫如盖。每天他们在这树下检阅百鬼。如有恶鬼为害人间，便缚之喂虎。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。 唐代以后，又有画秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。 门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。有诗云：“当年恶梦惊唐王，秦琼敬德守门旁。传到草民小茅舍，也请将军佑吉祥。”《西游记》中便有唐王做恶梦，要秦琼、尉迟敬德守宫门的故事。 贴窗花 剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为窗花。 窗花的内容丰富、题材广泛，以神话传说、戏曲故事等数量较大。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴各种剪纸窗花，不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且为人们带来了美的享受。 窗花集装饰性、欣赏性和实用性于一体。以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋，体现了窗花古老而丰富的文化内涵。窗花比其他剪纸样式更能代表剪纸的艺术语言，作为节日的一种民俗活动事象，更重要的是成为人们审美交流的对象和载体。 ◎本文节选自《一本书读懂民俗常识》，图源网络，图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。 |
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