Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank
【期刊】Nature Communications（IF=17）【作者】 宾夕法尼亚大学Remi Daviet等人【研究模型/对象】 英国生物样本库中36678名年龄在40-69岁的健康人样本的数据包括：酒精摄入量、大脑等等
这篇文章的研究发现酒精摄入量与大脑宏观结构和微观结构之间存在负相关，即饮酒会直接或间接导致脑容量减少：在这在40-69岁的健康人样本中，平均每天1瓶啤酒的饮酒量，就让大脑衰老两年。 大量饮酒与脑萎缩、神经元丧失和白质纤维完整性较差有关。然而，对于轻度到中度饮酒是否与大脑结构表现出类似的负面关联，存在相互矛盾的证据。大部分人对适度饮酒的看法一直处于模棱两可的状态。一些地中海国家考虑到红酒对心血管的保护作用，提出适量饮酒对健康是有益的观点。为了解决这一问题，作者调查问卷记录了来自英国生物银行的36678名健康中老年人的多模态成像数据，并收集了这些参与者的脑部磁共振成像，用于计算大脑不同区域的灰质和白质体积，研究了酒精摄入量与大脑结构之间的关系。为了维持单一变量，该研究控制了许多潜在的混杂因素，包括参与者的年龄、身高、惯用手、性别、吸烟情况、社会经济地位、人种、居住地。研究人员发现：酒精摄入量与全球脑体积测量、区域灰质体积和白质微观结构呈负相关。每天摄入0-1个酒精单位，对脑体积没有太大影响；但是每天摄入1-2个酒精单位，脑灰质和白质体积分别减少0.127及0.074个标准差；而每天摄入2-3个酒精单位，脑灰质和白质体积分别减少了0.223及1.28个标准差。也就是说，每天0到1个酒精单位对脑容量没有明显影响，但每天1到2个酒精单位或2到3个酒精单位与大脑灰质和白质减少有关。而且这种影响不是线性的，而是指数级的，喝酒越多，情况越糟。此外，喝酒引起的脑体积减少并不局限于大脑某一区域，而是广泛地影响了多个脑区，包括额叶、顶叶、岛叶、颞叶及扣带回区域。3. 喝酒对应着大脑的衰老，而且，喝酒越多，这种联系就越强为了进一步了解这种变化的影响，研究团队将与饮酒相关的脑容量减少与衰老相关的脑容量减小情况进行了比较。他们发现酒精摄入量与大脑宏观结构和微观结构之间的负关联在每天平均只摄入一到两个酒精单位的个体中已经很明显，并且随着酒精摄入量的增加而变得更强。简单说就是：喝酒导致大脑的衰老，而且，喝酒越多，大脑的衰老就越明显。具体来说，平均饮酒量从每天1个酒精单位（大约半瓶啤酒）提高到2个酒精单位（大约1瓶啤酒或1杯葡萄酒），相当于大脑衰老2年。平均饮酒量从每天2个酒精单位提高到3个酒精单位，相当于大脑衰老3.5年。与不喝酒的人相比，平均每天饮酒量为4个酒精单位的人，大脑衰老了超过10年。饮酒量对大脑的影响是指数级的，有些人工作日不喝酒，周末多喝，可能比那些每天小酌的人受到的伤害更多。因此，对于酒精，永远没有适度这一说，为了健康，最好的做法是滴酒不沾。
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