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南昌有哪些地道的早餐可以去吃？这个话匣子一打开，就引起大家热议！甚至到了互相争论的地步，只为了推荐彼此心中那份最家乡的美味。 于是，接下来你们看的。 都是承载着几代南昌人对早餐的美好回忆与乡愁的味道。
 📍南昌东湖区五纬路28号附近 💰人均30元
炸酱面中的扛把子级别，在五纬路。开了快三十年，味道都没变，属于南昌炸酱面的味道。
巨好吃，她家都坚持用的是碱水面，这种面吃起来口感扎实有嚼劲特别像炒面。牛肚炸酱面里的牛肚份量足很新鲜，口感不会硬，所以虽然看起来满是酱油但是配菜和辣椒洋葱都有饱满的汁液都非常解腻，总的来说口感清爽。
心肺汤也好好喝，猪肝汤粉和春卷都值得试一下，但是全频道就不建议了。 📍南昌东湖区豫章后街2号 💰人均5元
就在蛤蟆街英嫂小吃隔壁，这家包子店凭着手艺开了46年，一个包子的味道传承了3代人，坚持了近半个世纪。住在附近的客人说都是从幼儿园吃到如今结婚生子，再带着孩子来吃。
最具有代表性的就是摆在门口蒸笼里的小包子了，用的是大蒸笼，一笼90多个包子，赶上人多的时候一笼包子不到5分钟就卖完。
个头和鲜肉小笼包差不多，但面皮是最传统的老面，每天坚持手工发面揉面。包子的面皮都不是白色的，非常薄，一种被汤汁渗透出的通透。包里的肉丸紧实，肥瘦肉相间口感绝佳。  📍江西省南昌市东湖区包家巷89号 💰人均8元
胜利路大众购物商场附近绝对是名副其实的老南昌美食根据地，就对面的包家巷里都是深藏美食。春洪猪血店就在巷子口再拐进去的巷子里，店面门口都停不了车，最好是走进来。
一碗热腾腾的猪血粉端上来热气里都是一股香辣味，如果超越猪血粉是鲜，春洪的就是辣。量足大块的猪血入口滑嫩还带着辣味，不是干辣就是一种带着汤汁的香辣，就连每一根粉里都渗入了汤汁的香辣。
别吃太快保不准被辣椒呛着，像我这样无辣不欢的人眼里这一碗就是人间美味，咽着口水码字想要再来一碗。 📍南昌市东湖区包家巷42号 💰人均8元
同样是在包家巷，离春洪不远的一个拐角还蛮大的店铺。听闻最早的老板是东方酒楼的白案师傅，一辈子的手艺传承下来，连肉馅都是秘方。
一口煎包能咬到底层煎的金黄酥脆的口感也有顶层的软嫩，一点芝麻和葱花香气伴着香油酥味，咬下口里蔓延一点点汤汁伴着肥瘦相间的肉馅
一定要搭配绿豆汤喝，尤其是这个季节冰过的绿豆汤，浓浓的绿豆一大碗，又甜又解腻，比老三院一点味道都没有的绿豆汤好太多。 📍江西省南昌市东湖区胜利路242号附近 💰人均3.5元
大士院里的永生早餐店，油条、麻圆、糖果、白糖糕、拌粉什么都有。最好吃的还是油条，不添加铝泡打粉，表皮炸的干干脆脆，但只有薄薄一层，咬一口里面又特别松软，喜欢酥脆口感的一定要试一试。
豆浆比永和的粉兑泡的好喝太多，是浓浓的纯豆子研磨打出的豆浆香，不会太甜也不会太浓，在闷热的夏天喝起来刚刚好的解腻，也可以把油条泡进豆浆里吃甜甜糯糯的。
油条个头大，价格更是实在两根油条＋一份豆浆才3.5元。 📍南昌市东湖区胜利路大士院4区 💰人均10元
永生早餐出来继续往里走，如果不是最最，我们可能真的会错过这颗遗珠。也不是故作玄虚，是真的没牌子没名字，拌粉什么的酱料都是摆在外面的，熟悉点的客人来了都是随意的自己加料自己拌。
但是它家的牛肉粉真的真的是好吃到绝杀！粉是现煮，汤头香辣带着牛肉味，粉煮的刚刚好不棉也不硬。萝卜干脆脆的，加了两种辣椒，红辣椒很新鲜，辣椒酱是真的辣味足。
只要十块钱一份，牛肉多且大颗粒有嚼劲，肉质更是又嫩又香。一口粉带着一块牛肉，对味，好吃到无限回味~ 📍南昌市青云谱区铁路二村 💰人均4元
周记包子，铁路人都知道的一家包子店，改造搭建的脚架把门牌都遮住了但依然有络绎不绝的人来排队买，生意好的时候排队都是半小时起。
三鲜包最好吃，肉大又紧实，老板多年以来都是坚持自己买肉自己剁的，所以不像其他包子一样一嘴肉粉难以下咽。
除了肉以外还有一颗秘方卤过的鹌鹑蛋，口感Q皮弹又紧，一片香肠也是自己腌制过的熏香，加上香菇，一口咬下三种鲜味满足。包子的面粉发的特别松软，不爱吃包子的同事都忍不住吃了两个。 认真对待每一天的早餐，这些美食才是美好一天的正确打开方式~ 图文转自：淼淼的小小世界 |
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来自： 追月86ewooeas0 > 《美食不可辜负》
