过节吃太多不消化,别忘了这个传统消食好物 ——山楂饼 配料:山楂10克,鸡内金5克,山药粉、小麦面粉各50克。 制法:将山楂、鸡内金研为细末,与面粉等加清水适量作为面团,捏成饼,放油锅中煎至两面金黄时即成,每日1~2次,或将山楂、鸡内金水煎取汁与山药粉、面粉和匀如法做饼服食。 健脾消食,香酥适口,营养丰富 |
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