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红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。 １．红枣蜂蜜膏防失眠：鲜红枣１０００ｇ，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，滤过取汁，加蜂蜜５００ｇ，调匀成枣膏。每次服１５ｍＬ，每日２次，连续服完，可防治失眠。 ２．红枣补虚养血方：红枣１０枚，黑木耳１５ｇ，冰糖１０ｇ，加入清水１０００ｍＬ，文火水煎１ｈ。每日２次，口服。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者。 ３．红枣补血调经方：当归１５ｇ，红枣５０ｇ，白糖２０ｇ，粳米５０ｇ，加水，煮至粥成。每日２次，口服。１０ｄ为１个疗程。此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 ４．疏肝补血茶：玫瑰１０ｇ，菊花１０ｇ，枸杞子５ｇ，炒红枣５～６颗，冰糖１０ｇ，决明子５ｇ，水２０００ｍＬ。水煎或热水冲泡代茶饮。红枣炒过后更偏于健脾，不炒则偏于补血。 ５．红枣百合粥：红枣５０ｇ，百合１０ｇ。加水煮粥，每日１次。补脾养血安神。 ６．当归黄芪养颜茶：当归５ｇ，黄芪１５～２０ｇ，红枣５颗。水煎代茶饮。连续服用半个月。
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