心被称为君主之官,是“五脏六腑之大主”,运转全身的血液,滋养五脏六腑。 心脏功能好,人体才健康。但随着年龄的增长,心功能会渐渐变差,我们该如何调理呢? 83岁老中医,每天一碗稳心粥 节目曾邀请中国中医科学院广安门医院的周玉萍主任做客节目。周老在83岁时,依然精神饱满,中气十足,思维清晰,不仅每周都坚持四个半天的出诊,还每天在社交平台上更新分享护心知识。 周老从事心内科50多年,对心脏的研究以及心脏病的治疗有独特的方法。而在日常生活中,周老也有自己的护心法宝:稳心粥。这粥周老每天都会喝一碗,护心暖心,味道还很好。 稳心粥 食材:百合10-12克、银耳30克、带莲子心的莲子10粒、玄参3克、桂圆肉15克(甜叶菊2克 )。 做法:百合、银耳、莲子、玄参、桂圆、甜叶菊,加入100-150克大米熬粥30分钟。 百合、银耳养阴清热,桂圆肉补益心气,莲子改善心率增快,玄参清热养阴,甜叶菊味甜但是不升血糖,糖尿病患者也能适量用。 无论是心脏不舒服,还是心脏没有问题,想要养心护心的人,都可以用这个食疗方。 注意:糖尿病患者可将桂圆肉替换为山萸肉。 冬季护心,要防寒防湿 冬季是心脏问题的高发季节,日常除了食用稳心粥,冬季护心有2点要注意:寒邪和湿邪。 01 防寒邪 中医认为,寒主收引,外寒侵袭人体会导致血管收缩变细,影响心脏供血,从而诱发心绞痛、心梗。 而内有寒邪的人,比如有疲乏、无力、气短、怕冷、夜尿增多表现的气虚阳虚人群,会因为外寒使心脏问题加重。 针对阳虚怕冷的人群,专家推荐喝这杯“暖心茶”。 冬季暖心茶 用法:肉苁蓉10克、黄芪10克,放入养生壶中煮半小时即可代茶饮用,这是一人一天的量。 肉苁蓉补肾助阳、润肠通便,黄芪补气、利水消肿。这杯茶适合有气短乏力、四肢怕冷等阳虚人群。 注意:有口干、尿黄、盗汗等阴虚表现以及大便溏的人不适合喝。 02 防湿邪 中医认为,冬季伤心的邪气可以归结为湿邪,湿邪让脏腑功能失调,水液不能代谢,形成痰湿水饮,这是最终导致心衰的病机。 痰湿的表现:舌体胖大有齿痕、体型偏胖。 专家带来一道营养美味的祛湿化痰汤,帮助预防心衰,保护心脏。 冬季祛痰化湿汤 做法:鸭肉半只、冬瓜500克、薏米50-60克、陈皮10克、生姜3片,煲汤2-3小时食用。 薏米健脾利湿、清热,生姜温中散寒,陈皮温中健脾、化痰祛湿。 专家提醒:煮汤时,鸭肉优选公鸭,公鸭补的作用更强,补阴养血、清虚热、利水,而冬瓜一定要保留皮,清热、利水消肿。 这个汤寒温并用,性质平和,还具有祛痰湿的作用,非常适合有痰湿的人群冬季食用。 一个动作,护心养心 除了饮食之外,周玉萍周老推荐我们用一个拍拍打打的小动作,暖心、护心、养心。 点击视频查看详细做法和专家讲解△ 做法:伸出左胳膊,按照从腋下到手腕的方向,用右手从上往下拍打10-20次,然后再按照同样的方法拍打右胳膊。 这是一种补法,可以早中晚三餐饭后半小时,有时间就这样拍一拍,以个人能承受的力度为宜,对养心、护心都有好处。 (养生厨房) |
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