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我要向全世界安利这道鱼香肉丝吃法!无敌下饭的一道家常菜!有了这道菜,忍不住又多吃了一碗米饭,做法很简单,只需学会调一碗鱼香汁就OK了
做法:1.料汁:2勺生抽、2勺香醋、老抽、蚝油及豆瓣酱各一勺、1小勺白糖、1勺淀粉,加半碗水搅匀备用!
2.肉丝加料酒、生抽及淀粉各一勺,抓匀腌制10分钟!然后炒熟备用!
3. 另起锅油热下葱姜蒜末炒香,倒入配菜翻炒断生,然后放肉丝,倒入料汁大火收汁就好啦!
拌饭吃不要太香哦
来自: 坚持不简单 > 《待分类1》
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