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节目请到的嘉宾是张雪亮。主题是《巧用甘味来养生》。主要介绍蒲菜、莲子、芡实的养生功效等相关内容。 蒲菜味甘、性凉，适合体内阴虚有热的人群。阴虚有热的症状有五心烦热、口干舌燥、咽干喜饮、失眠盗汗、大便干、小便黄等。——开洋蒲菜（温凉搭配)； 蒲草的雄花絮晒干后抖下来的就是蒲黄粉，有活血化瘀的作用，可用于调理寒凝血瘀、热聚血瘀、气滞血瘀、气虚血瘀等。 失笑散：等剂量的炒蒲黄和五灵脂（散瘀止痛）磨成粉，用醋或酒调制来吃，有活血、散瘀、止痛的效果。 有脾气不足、胃口不好、大便溏泄等症状时，可以用莲子进行治疗。 莲子有交通心肾、调理失眠的功效。 去皮的白莲子是食用莲子，带红皮的是药用莲子。
图：食用莲子VS药用莲子 山药莲子羹：莲子35克有健脾益气的功效；山药30克能补脾、肺、肾三脏；苡仁30克有淡渗利湿的功效；三者搭配可以起到健脾利湿的效果。 专家提示：莲子、山药、苡仁的淀粉含量比较高，糖尿病人要适量食用。 百合莲子汤：百合20克、莲子150克都有养心安神的作用，可搭配养阴的银耳10克调和口感。 芡实的固、涩力量比较强，注意最好是用药用芡实。 儿童遗尿、青壮年遗精，可以用芡实来固肾涩精。 去皮、白色的是食用芡实，偏红色保留种皮的是药用芡实。 四神汤：适合湿气重、脾胃不好的人群，可以用芡实、莲子、山药、茯苓各10克单熬汤或塞进猪肚，蒸制药膳。 水陆二仙丹：芡实15克为主，金樱子10克为辅，搭配煮水，可用于治疗遗尿、遗精、带下等病症。 （健康之路节目视频20230122全集在线播放将在1.22稍后更新发布） 20230122健康之路视频和笔记:吴向红,蒲菜,莲子,芡实,百合莲子汤 |
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