|
做法：粉丝提前用凉水泡好，锅中油热鸡蛋炒散捞出。蒜片炒香，加包菜翻炒，加胡萝卜丝翻炒，加鸡蛋粉丝，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量盐鸡精，翻炒均匀出锅开吃啦！ 
包菜炒粉丝 
包菜炒粉丝 
包菜炒粉丝 2、木耳炒虾仁 做法：虾处理干净、加盐胡椒粉料酒去腥，黄瓜、胡萝卜切片，木耳泡水洗净。锅中少许油虾仁煎至金黄，2个鸡蛋炒散，蒜片炒香倒入黄瓜木耳胡萝卜翻炒，加鸡蛋虾仁，加一勺蚝油一勺生抽翻炒均匀即可。 
木耳炒虾仁 
木耳炒虾仁 
木耳炒虾仁 3、水煮肉片 做法：瘦肉切片加一勺料酒勺生抽， 一个蛋清，一勺淀粉抓匀腌制20分钟。豆芽金针菇洗净备用。锅中油热加葱蒜炒香加一勺豆瓣酱，火锅底料炒出红油，加2碗清水煮开。捞出葱蒜底料渣放豆芽金针菇煮熟，加适量盐，胡椒粉加瘦肉片煮煮2分钟捞出放入碗底。连汤底一块倒入碗中，加葱花蒜末，干辣椒，花椒粒，淋上热油，加香菜即可开吃啦！ 
水煮肉片 
水煮肉片 
水煮肉片 
水煮肉片 4、土豆烧鸡块 做法：土豆、香菇切块备用，青红辣椒切圈备用。鸡腿冷水下锅加葱姜料酒焯水。油热放冰糖炒至焦糖色，放鸡腿翻炒上色，加一勺生抽，一勺老抽一勺料酒。翻炒 加香菇土豆块 加适量水没过食材，小火焖煮10分钟，最后加辣椒，少许盐，大火收汁即可，出锅盛盘开吃啦！ 
土豆烧鸡块
土豆烧鸡块
土豆烧鸡块 不定期更新家常菜，图片也有详细教程哦！喜欢的收藏关注试试哦！ |
|
|
