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大家好我是大强，现在正处于最寒冷的时候，天气寒冷气候干燥，再加上现在的病毒肆虐，人们都会出现感冒、咳嗽的症状，如果肺部不健康，那么咳嗽的状况就会更加的严重。
此时建议大家，不管你“阳没阳过”，都要在饮食中多加一些可以润肺止咳的食材我们身边有一种食物，被称为肺部的“大救星”，就是常见的白萝卜，白萝卜是冬天的时令蔬菜，不仅营养价值高，价格实惠，还是一种药食同源的食物。把白萝卜做成美食，对消化、润肺、和化痰有很好的的辅助作用。 推荐食谱一：白萝卜丸子汤 大家好我是大强，今天用白萝卜给大家分享一个好吃的。首先把白萝卜，去头去尾，多吃萝卜的作用是非常多的，润肺止咳，还可以提高抵抗力。先把萝卜切成片，
然后切成丝，把萝卜丝拿出来，一部分备用，剩下的切成末，放入碗中备用。
准备一块瘦肉，先切片，再切成丁，用刀剁碎，剁好之后和萝卜放一起，
加一勺盐，适量五香粉，适量生抽，吃点料酒，加一勺淀粉进去，把肉和萝卜搅匀，戴上手套，用手把它抓一下，一直抓到非常粘稠，然后再率打一下，让肉馅上劲。
锅中烧水，用虎口挤出一丸子，来回旋转，给它搓圆，下入锅中，全部下完以后煮五分钟，把上面的浮沫去除一下。
锅中煮三分钟后，把萝卜丝加进去和丸子一起煮，把萝卜条煮熟。萝卜煮熟之后开始调味，加适量的盐，再加一点鸡粉，煮一分钟后出锅盛入碗中，
撒一点香菜，再淋一点香油蒸香，非常好吃的萝卜丸子就做好了，不用油炸，非常的清淡，喜欢的朋友可以在家里面试一试， 推荐食谱二：白萝卜豆腐汤 把豆腐先来改刀切成长条，再来改刀切成小方块，
把萝卜清洗干净，然后去掉皮，再切掉头尾不要。把萝卜中间对半切开，然后再来改刀切成片，
准备一个大碗，碗中打入三个老母鸡蛋，然后用筷子来充分搅散，
锅中加入清水烧至微开，加入少许的盐，把刚刚切好的豆腐下入锅中来焯一下水。把豆腐焯水，是为了去除豆腐里面的豆腥味。稍微焯一下水就行了，大概一分钟左右差不多可以了，控干水分备用。
再来把切好的萝卜片下入锅中焯水。把萝卜片焯一下水是为了去除萝卜里面的辛辣味，待会儿做出来的萝卜汤会比较的清淡，焯水一分钟左右就可以了，然后用漏勺捞出来，控干水分备用。
锅中先来加入一点清水，大火烧开，然后倒出来备用。把锅烧热，加入一点点油，不需要太多，油热之后倒入鸡蛋液。
用勺子来搅动一下，把鸡蛋炒至定型就可以了，如果喜欢吃更加老一点的朋友，可以稍微多添一款给大家来看一下，这个颜色正好。把刚刚烧开的开水倒入锅中。
我们加开水能够让这个熬起来的汤更加的白，大家可以来看一下现在的汤汁是不是非常漂亮。大火烧开之后，下入焯好水的萝卜。把豆腐块也一并下入锅中。
接着我们再来加入一点虾皮。用勺子搅动一下，大火烧开，加入虾皮能够提鲜，烧出来的汤更好喝一点，大火炖煮十分钟左右。出锅之前我们来调味一点点盐，再来加入鸡精，可以多一点。淋入一点香油。用勺子搅动一下就可以出锅了。
出锅倒入大碗里面，今天的萝卜豆腐汤就制作完成了，这道汤非常的清淡解腻，最后再来撒上少许的葱花，
点缀一下美味即成喜欢的朋友可以在家尝试一下，喜欢记得点赞关注、转发评论，谢谢大家明天见。 |
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