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清蒸黄鱼。你做的清蒸黄鱼，是不是又腥又老？ 今天我教你肉质雪白细嫩，入口鲜香美的关键! 步骤1 把黄花鱼，去鳞、鱼腮、内脏、尤其是鱼腹的黑膜一定要用手指甲抠干净，在去除骨血用水冲洗干净，控干水分备用。 步骤 2 准备好，葱、姜、小米辣。把黄花鱼在用厨房纸擦试干水分，然后在鱼的反正两面切上斜刀。 步骤 3 把鱼放入盘中加入2勺料酒、放上姜丝，鱼肚子里放上几片姜和葱腌制10分钟后在翻面腌制10分钟。 步骤 4 把腌制好的鱼放入锅中，大火烧开蒸8分钟，然后把盘中的汤汁倒掉，把葱姜取出。 步骤 5 把蒸好的鱼装入鱼盘中（因为鱼盘太大蒸锅放不下，所以在蒸鱼的时候我放在小盘里了）鱼上面放上葱姜丝小米辣，在淋入2勺蒸鱼豉油。 步骤 6 把适量的多力黄金3益葵花籽油倒入小锅中加热至八九成热。 步骤 7 把滚烫的多力黄金3益葵花籽油，均匀的浇在鱼身上，瞬间激发了鱼的鲜香。#图文伙伴计划 #清蒸黄鱼 #清蒸黄花鱼 #妈呀太香了 #美食图文流量大赛      |
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