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饮料行业内卷加速,它为何能成功突围破圈?

 赢销力 2023-01-30 发布于河南

前言:

饮料市场的繁荣让企业有了更深入的思考:如何利用好优质资源,在守好自身的同时,寻找新的增长点?

作者|石翀

近年来,国内整个饮料行业处在竞争激烈、迭代迅速的高速转型期,众多饮料企业不单是面临着产品创新的压力,同时还面临着原材料上涨,利润大幅度下降的压力。多重压力下,亟待企业破局重生,开辟全新蓝海赛道。

一代饮料宗师宗庆后曾说过:“饮料行业不过时,永远是朝阳产业”。大多数行业会随着经济周期的波动而起伏,而消费品的需求几乎是处在不断增长的层级。

近日,央视财经频道《饮料消费市场观察》栏目显示,目前我国饮料市场呈平稳趋势发展,据数据显示,我国现存饮料相关企业超190万家。2021年,我国饮料市场新增相关企业超24.3万家。

饮料市场的繁荣让企业有了更深入的思考:如何利用好优质资源,在守好自身的同时,寻找新的增长点?

01

选对赛道、坐地分红

2022饮料市场的规模不断扩容,中国饮料市场也将迎来新一轮的增长。

今年饮料市场较为突出当属小青柠汁、电解质饮料、低糖0脂肪饮料等,上半年我们看到,各大企业跟风追逐,相继进入以上细分赛道,争相分一杯羹。

具体盈利几何,相信只有跟风的企业才更有话语权。

结合上半年各个品类市场表现,笔者发现有一家企业凭借细分品类创新迅速出圈,他就是广东众参食品有限公司,简称“众参”,众参旗下拥有“经口—布局葡萄糖饮料品类”“小臭臭—布局果汁饮料品类”两大核心品牌。

我们常说,选对赛道,便可以坐地分红。

从众参2022上半年销售数据来看,“经口”葡萄糖饮料之所以能迅速出圈,不单单在于它是葡萄糖饮料品类的开创者,关键是经过5年的市场沉淀,并坚持把葡萄糖饮料作为公司战略级大单品进行不断地推广。

今年,“经口”更是一改以往的传统设计理念:为堵截跟踪模仿者,他们采用全新的专利瓶设计,为企业快速发展建立护城河;同时以全新的产品定位(低糖、0脂肪),高标准的包装形态,更加迎合95后和00后这样的主流消费人群。

选对赛道其实就是选对主流消费人群,经口运动饮料会成为年轻人的下一个新选择!

02

守好自身

寻找新的增长点

饮料市场表面上来看,各品类巨头各有各的山头,但其背后却都在蠢蠢欲动,随时准备将触角伸向别人的领域。

特别是近年来,只有品类巨头们在不断做深做高原有品类,不断尝试推出新品类。而许多中小企业却不愿意再花重金研发新产品,担心自身各项资源不足而被取而代之。

多年来坚持以创新赢得市场的众参食品企业,是成长型企业中的代表,先后以众参黑水、经口葡萄糖饮料引领了整个行业发展。

面对众多行业巨头,众参食品企业从未停止过创新的脚步,每年坚持投入重金进行新品研发和市场推广,在守好自身的,一直在寻找新的增长点。

2022众参战略大单品无疑是饮料界中(众多中小企业层面)最靓的仔,颜值、口感、品质可比百亿巨头。接下来,我们就来具体分析一下这款魔性饮料。

保存量,做增量。在老品基础之上,相信众参定可以顺利掘金这一低糖赛道,打造自身的第二增长曲线。


我们常说:品类是品牌战略的起点,是决定价值的天花板。

2022年,众参进入“葡萄糖+电解质”饮品赛道,无疑是把葡萄糖饮品迅速带到了另一个更大的品类空间,拉升了天花板的高度。此时,葡萄糖饮料又迎来了属于它的另一高光时刻。

03

经销商纷纷入局

它会是下一个长跑冠军

任何一个有价值的创新品类诞生,都会给经销商带来一波新的财富浪潮。比如:红牛,营养快线,王老吉,六个核桃,元气森林等创新品类的诞生,就造富了一波又一波饮料经销商。

据悉,2022年1-6月,众参新品上市后,企业进行了一系列市场动作跟进,重点扶持300+客户。

目前已在华东、华北、西北等区域市场形成了畅销局面。众多大商坚信这将是饮料界的下一个长跑冠军。

第一,众参企业本着以服务经销商客户为宗旨。

货到人到,营销人员结合经销商市场情况,针对性的制定铺货方案,协同经销商车辆进行快速铺市,直至形成二次回转,精细化招商服务体系,不仅避免了产品未及时流入终端而堆在仓库中,同时增加了经销商持续运作该产品的决心。

第二,高昂的通路利润是驱动“经口”制胜的有利武器。

据悉,企业建立了完善的价格体系以市场保护政策,把更多的利润让给经销商,各种优惠政策叠加,经销商毛利空间高达45%,颇高的利润,吸引了众多的经销商投身其中。

第三,人心红利时代,不仅要做好服务,我还需要给消费者持续选择我们的理由!

企业在保证产品品质同时,企业会不定期的在各大运动场所、终端零售店、各种运动会和体育赛事等场所进行现场试饮及终端活动拉动,真正与消费者形成互动。

第四,抓住”流量密码“。

自新产品上市以来,众参企业就坚持拥抱年轻消费群体,利用大V及各大平台博主进行线上B站和小红书种草,制造热门话题。

如:#水已备好,准备暴汗吧,#燃烧我得卡路里,补充能量全靠你,#清凉解暑小宝们,夏日必备饮品,#补水喝经口等,引来了众多网友围观,一时间,经口葡萄糖饮料成了运动健身,减肥日记的打卡必备。



饮料行业是一个“永不过时”的行业,也是一个产品生命周期较长的行业,还是一个利润颇高的行业。

但是疫情3年,能像众参企业依然保持创造力,坚持打造核心大单品,花重金搞研发,深入线上线下做推广的企业还有几何?

选对企业,坐地分红。2022相信众参品牌定可以顺利掘金这一新赛道,成为自身的第二增长曲线。

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