大家对艾叶肯定很熟悉,平常生活中会拿它来煮水。还有很多老人会把艾叶水给小孩子洗澡,它都营养价值佳都高,具有驱寒祛湿、增强抵抗力、祛痱止痒、杀菌消毒等功效 ,而鸡蛋也是个好食物,它营养价值也很高,具有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆、抗衰老,维持正常的免疫力,常吃鸡蛋有助于身心健康。此时,艾叶和鸡蛋一起煮,可以排出体内湿气,痛经好了,全身都轻松,你可知? 今天小编推荐一道艾叶煮鸡蛋,希望你们能喜欢噢! 1.首先把艾叶洗洗,放入锅内,用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放艾叶,煮6个鸡蛋,干的艾叶25克,就可以,如果是新鲜的艾叶,放50克就可以。 2.把鸡蛋洗洗放入,放入足够的水,水要漫过所有的鸡蛋再多一些才行。 3.大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了,这时鸡蛋皮都成绿色的了。 4.可以停火了,鸡蛋不用马上捞出来,要在艾叶水里泡上一阵子。等水凉了,捞出鸡蛋来,剥皮,吃就可以了。 5.可以把鸡蛋剥皮之后,泡在艾叶水里,沾着艾叶水吃,更有营养噢。 你们有吃过艾叶煮鸡蛋吗?没吃过的话,不妨可以试试哦! |
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