|
炒辣椒时，增加一个步骤，味道会更香❗ 辣椒本身就是水分比较足的，外皮紧致不吸油，香味很难出来，这时候就要在炒的过程中注意，一定要先在锅里进行干煸，时间大约1-2分钟，外皮略微焦黄即可 📢辣椒炒肉做法： 1️⃣尖椒下锅干煸至外皮焦黄盛出备用 2️⃣五花肉煎至两面金黄，倒出油脂放蒜末炒香 3️⃣倒入尖椒，放两勺生抽、半勺老抽、一小勺盐炒匀即可 无论是辣椒炒肉还是辣椒炒蛋，还是炒别的食材，只要按照这个方法做，做出来的菜，辣椒香味十足！你也赶紧去试试吧！ 💗祝您新的一年身体健康，发大财，记得关注@深井食堂，每天分享好吃好用的美食教程~💗       |
|
|
