枸杞粥的多种制做方法

　　枸杞的养生功效大家应该都知道一定，在我们民间，食用枸杞的方法有很多种，比较常见到的方法是泡水喝，煲汤，教给朋友们一种新的中作方法，那就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，不同的食材有不同的功效，详细的介绍枸杞粥的多种制做方法。

一、银耳菊花枸杞粥

　　材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜

　　功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

       做法:

　　1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;

　　2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;

　　3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;

　　4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

二、枸杞粥

　　材料：白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

　　功效：补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。

      做法: 

　　1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

　　2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

三、瑶柱枸杞粥

　　材料:米一杯(混合了香米，东北米，糯米)，瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许

　　做法:

　　1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时)，撕成细丝;

　　2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;

　　3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒(加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时

　　4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样!

四、糯米花生枸杞粥

       主料：糯米150克 白米150克 花生100克 枸杞20克 红枣50克 菊花6--8朵。

制作步骤：

1、花生热水浸泡2小时，去衣

2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎

3、菊花用清水漂过

4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅；

5、与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟。

5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花，枸杞煮1分钟即可，

五、红枣枸杞粥 

原料：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。

制法：

1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右

2、将米洗净后加水、红枣、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话，可以再等一会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早，粥会有一股酸味）。

3、食用时可加入白糖调味。

特点：

红枣是补血佳品，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾，补血养颜。 可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

六、红枣枸杞麦片粥

原料：大米 枸杞 红枣 麦片 白糖水。

一：将大米清洗干净 加水浸泡约十二小时。

二：沥去泡过米的水 略冲洗一下 在添入适量冷水 盖上锅盖 按下煮饭开始煮粥

三：红枣洗净 去核枸杞用略温的水泡发 泡发后沥去水

四：待粥开后打开锅盖 在煮一会 煮至粥粒变长时放入麦片并搅动

五：放入红枣

六：煮至粥变软滑熟透后 放入枸杞

七：放入适量白糖搅匀后盛出即可。 [3] 

七、山药枸杞粥的做法

材料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。

做法：

1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。

2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

　八、枸杞薤豉粥

【来源】《圣济总录》卷一八八。

【组成】枸杞苗20克  (切) 葱白7克  茎(切)薤白 14克  茎(切) 鼓(炒)20克  粳米(净洗)60克

【用法】用水600毫升，先煎枸杞、葱、薤、豉等，取300毫升，去滓，下米煮作粥，空腹时食之。

【主治】伤寒后，虚羸劳热，背膊烦疼。

以上为大家介绍多种枸杞子的治疗方法，大家可以根据直接的身体情况或者是口味来学着做一下。以上介绍的几款粥营养丰富，适合所有朋友品尝，枸杞对人体的好处有很多，合理的食用对朋友们的健康有帮助。