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小时候，每年的清明时节，父母会叫我们去山上找一种叫“黄米饭花花”（书面叫“密蒙花”—花语：请幸福到来）的植物，一开始不知道妈妈要它做啥，后来才知道，拿它们是有妙用，花可提取芳香油，亦可做黄色食品染料。茎皮纤维坚韧，可做造纸原料。花芳香而美丽，为南方一种较良好的庭园观赏植物。 
至于为什么要用密蒙花来做黄色糯米饭，这得从一个传说开始。很久以前，相传某地村民刁蛮，毫不讲理，不服从当朝管理，个个都向大坏人一样（这或者有当差托词，或者是恶人告状，又或者是无故伸冤，找各种借口剿灭村寨），朝廷经常到此地抓人，以至于老百姓见到差人经常避而不见。这种情况导致了当地即将面临灭顶之灾。某一年的春天，当庭为了处理好这种关系，派手下去调查，当他们来到村寨的时候，不见人影，也找不到吃的。 此时出来了一人给差人们送饭（冷食糯米饭），回去后在家里两个人就打架（因人人避而不见，他当出头鸟怕引起众怒）。差人们问，为什么打架，送饭之人连忙应急谎说“我家那位呀，说为什么不把你们请到家里来吃饭，要冷菜冷饭的送到外面去”。 差人明白事由，离开时告诉这户人家，让他们用密蒙花煮水染白布，将密蒙花和染黄的白布悬挂在大门上代贴艾草，官兵派人剿杀时只要看到了大门上染黄的白布和密蒙花，就不会遭到剿灭。后来邻居们看到这户人家为什么这样做，就问起来，于是送饭之人就将这个消息说出来传开去，这样附近的村村寨寨都挂起了染黄的布和密蒙花，在官兵剿杀时，免除了灭顶之灾。后来人们为了纪念差人和这户人家，家家户户在清明时节都用密蒙花染黄色糯米饭，于是经过长时间的沉淀就形成了今天的习俗，在清明节时习惯染黄色糯米饭祭奠祖先。
密蒙花，中药名。密蒙花（开宝本草）蒙花（本草求真），小锦花（雷公炮灸论），黄饭花（南宁市药物志），疙瘩皮树花（中药材手册），鸡骨头花（四川中药志），羊耳朵（滇南本草），蒙花树（陕西平行），米汤花（四川），染饭花（云南丽江），黄花树（广西那坡）。为马钱科、醉鱼草属灌木，高1-4米。小枝略呈四棱形，灰褐色；小枝、叶下面、叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛，为马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾，有祛风、凉血、润肝、明目的作用，可治目赤肿痛，多泪羞明，青盲翳障，风弦烂眼。生海拔200-2800米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘，分布于中国、不丹、缅甸、越南。密蒙花在中国山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等省区均有栽培，不丹、缅甸、越南等亦有分布。①《本草经疏》："密蒙花，观《本经》所主，无非肝虚有热所致，盖肝开窍于目，目得血而能视，肝血虚，则为青盲肤翳，肝热甚，则为赤肿，眵泪赤脉，及小儿豆疮余毒，疳气攻眼。此药甘以补血，寒以除热，肝血足而诸证无不愈矣。"②《本草求真》："密蒙花，味薄于气，佐以养血之药，更有力焉。"③《开宝本草》："主青盲肤翳，赤涩多眵泪，消目中赤脉，小儿麸豆及疳气攻眼。"
3.放锅里蒸20分钟，期间可以拿快子插几下（蒸的容器中间一定要选择能通气的，不然不熟） 现在大家都出去读书了，家里没有了以往的闹腾，清明节吃黄米饭的习俗也变得冷清起来。吃惯了外面山珍海味的我们，对黄米饭也没有了小时候的炙热，毕竟，现在什么时候想吃糯米，就去吃，不像以前那么来之不易，我有时候也会超级想吃黄米饭。 有的人为了金黄糯米饭，就去一些特色餐馆寻找这种饭。结果发现不止黄米饭，他们还做出了紫薯变色的紫米饭、以及一些其他植物染成的糯米饭。他们还怀着振奋的心情去吃，结果发现餐馆里的只是长得好看，依然还是糯米的味道，就和小时候吃的单一的黄米饭不是一个味儿呢。现在金黄糯米饭在很多人的记忆中，成为一道没法找到相似物代替的童年记忆。
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