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汉字趣谈: 稻(484)

 书虸 2023-02-03 发布于山东

80岁的快乐老人用书法

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汉字趣谈: 稻


'稻'(dao4),这是一个会意兼形声字。甲骨文的'稻'字第一款上部是一株植物之形,根茎叶俱全,穂下垂,下部是'米',意为这是'稻谷'。第二款上部是一株完整的'黍',下部是'米',意为这是'糜子'(大黄米)。

在殷商时期,'稻'本是指'黍'(即甲骨文第二款字的构形),在周朝灭商以后,'稻'又转指'糜子'(大黄米)。'稻'有水稻和旱稻两种,现通常指'水稻'。'稻'是禾本科一年生草本植物,我国栽培水稻的历史非常悠久,据美国《国家科学院学报》2009年6月5日载:在湖南省道县玉蟾岩遗址出土的陶片和几粒古栽培稻距今大约14000-21000年。野生稻广泛分佈于我国南方诸多省分,中国不仅是野生稻驯化地,更是栽培水稻的起始地。

金文的'稻'字上部是一个'禾',禾下是一个'爪'(手),下部是一个舂米的'臼',在'爪'和'臼'之间是'米',整个字形把'稻谷'加工成'大米'的过程描绘得淋漓尽致。周晚期有两款'稻'字是减省形。

小篆的'稻'字写成'左禾右舀'的会意字。'舀'是由上'爪'下'臼'叠加而成,意为手将'稻谷'放进'臼'里或从'臼'里将加工过的'稻谷'(即米和糠)掏出。隶书承续小篆字形,楷书由此写作'稻'。

'稻'的本义是指一种一年生草木植物,籽粒是人类的主粮之一。在南方温暖的气候下广泛栽培,我国科学家经过数十年不懈的努力,现在中国的京津地区和东北也大量栽培。

稻的籽实称为'谷',壳坚硬,加工成米煮熟后方能食用。'米'是人类的主食,谷壳和其它副产品可作家畜的饲料,稻的秸秆是造纸的原料。

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