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中国菜系主要以爆炒居多，煎炒烹炸的时候油烟也会特别多， 而油烟机作为我们厨房必备的灶具之一，开启油烟机能够减少油烟， 但是有的时候大家有没有发现， 即便是开着油烟机做饭的时候仍然会油烟弥漫，这又是为什么呢？
烹饪的时候产生的油烟，吸入过多对人的身体伤害是非常大的，尤其是女性， 根据调查显示女性患肺癌的几率要远远超过男性，这主要就是因为吸附烹饪油烟所导致。
前段时间家里的燃气需要检修燃气，师傅上门来检修的时候， 我顺便问了他为什么厨房总是油烟弥漫呢？ 他告诉我，主要是因为这3处做错了，瞬间我才恍然大悟，快看看你家做对了吗？
①：没有安装止逆阀或者没有开启止逆阀 油烟机的排烟管道上面是有止逆阀的，大部分小区使用的都是整栋楼的公用烟道， 如果没有止逆阀或者是止逆阀没有开启， 那么就会影响排油烟的效果，甚至还会导致油烟倒灌， 别人家做饭的时候，油烟从你家的油烟机散出来。
而且油烟机的止逆阀也不能一直使用，一年就需要更换一次才能保证阻止油烟倒灌，增加自家油烟机的排烟效果。
②：开油烟机的时候紧闭门窗 相信很多人都是这样做的，在打开油烟机的时候会把门窗紧闭， 认为这样才能够达到油烟机的最大吸烟效果，其实这样做法是错误的，
在做饭的时候开启油烟机，要将窗户打开一个小缝隙， 这样既不会与油烟机产生对流，也能使油烟机保持在最好的排烟效果，快速的将产生的油烟排出去。
③：油烟机被油垢堵住排风口 如果油烟机上面的油垢特别多，厚厚的覆盖一层堵住排风口， 那么就会大大影响油烟机的排烟效果，所以油烟机是需要定期清理的，将上面的油后清理干净，才能够保证排烟通畅，
油烟机上面的油垢清理起来也比较麻烦，很多人会花钱找人上门来清洗油烟机每次成本都比较高。其实只要选对产品，我们自己在家也能清洗油烟机，
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