|
这是最近网上的咨询，好象牛奶过敏者集中出现了：  不仅是牛奶过敏，在这个季节，鼻炎，皮肤过敏、甚至哮喘的病人也纷纷表现出症状来。这是为什么？ 中医讲“冬不藏精，春必病瘟”，意思是冬天不积累点资本，不攒点底火，到了春天生发的时候，就没有劲了，也容易得病毒性感染。非典就是春天发病的。 冬天消耗过度，必然体质虚寒，过敏症状也会加重。平时感觉不出来，春天需要生发的时候，需要加把劲的时候，就表现出来了。 仔细端详一棵苦菜，秋天把叶子落了，营养都集中在根部，把根养得肥肥的，春天开花、长叶才有力量。如果遇上暖冬，没有很好的闭藏，把根里的营养消耗差不多了，那么，这棵苦菜也会“春必病瘟”了。 现代人普遍不知闭藏，冬天里锻炼出汗、洗桑拿、暖气开得很足、身上汗滋滋的、熬夜、游戏.....“冬不藏精”的人太多了。  所谓的阳气，就是守卫的能力。越冷的环境中，这种能力越强，所以北方人一般来说阳气旺。现在的小孩子生活在暖暖的房间里，出门就裹得严严的，吃一些热性的食物，整天身上汗汗的，热热的，皮肤总是处于开泄状态，阳气就弱。相当于一直处在夏天的状态，而夏天人的脾胃功能是最弱的。所以老百姓讲“冬暖脊背夏暖肚”，“冬吃萝卜夏吃姜”。 所以加强阳气最好的方法就是做耐寒锻炼。早上在室内穿很少的衣服，让皮肤起一身鸡皮疙瘩；洗澡的时候，先用温水，逐渐调成冷 水，等洗完的时候，身上凉凉的，这样，即使在严寒天气里出门，穿衣服很少，也不会感冒。反而是那些身上热乎乎的人，一吹风就容易感冒。 把皮肤冻紧一点，“腠理闭”，不再开泄就行，但是冻过了头，物极必反，寒气入侵，也不好。胖子冬泳还说得过去，冻不透。瘦子也去冬泳，就是找病。 另一个加强阳气的方法是，晨起一定要照一下太阳，让强烈的光线刺激体内皮质激素的分泌，也就是中医的阳气，够一整天用的。到了晚上，光线不要太亮，激素水平下降，人也就想睡觉了。（关于光线与健康，另列专题细谈） 现在的人，早晚坐地铁上下班，白天在写字楼里，一整天不见太阳，这怎么能行！一棵植物这样也长不好。阳气本来就是借太阳的光。阴天的时候没太阳，人也没精神。 牛奶其实是阴寒之物，只有阳气旺的孩子能消化得了。 而现在的孩子在众多家长的呵护下，吃一些阴寒的“好东西”，阳气并不旺，内脏温度上不去，对牛奶就难以消化，我们还说是“乳糖不耐受”，乳糖酶工作也需要温度呀！（一直母乳喂养者，可找一下母亲的饮食习惯有没有瑕疵，母亲常吃阴寒食物也不好） 正常的孩子在三、四岁的时候，体内的乳糖酶就退出舞台了，因为这时也不需要喝奶了。在此之前 ，每个幼儿的体内都不缺乳糖酶，只是我们没有把它伺候好。 既然这么多的孩子对牛奶过敏，相关的指南也与时俱进地发表。同时成就了一批专家。  看这个发病率很让人担心： 这些指南对发病机理作了详细的研究，但对于如何治疗并无良策。基本上是出现什么过敏就回避什么，不仅牛奶，还有花生，鸡蛋、小麦等，这是简单的“堵窟窿”的治疗策略。也不想想为什么会出现过敏，为什么会IgE升高，以前为什么没有这么多过敏？ 我想上面提到的加强身体阳性体质的内容，是从根本上的治疗方法。至少应该可以作为补充吧。从中医角度讲，改变一下牛奶的阴寒属性，也是有帮助的，如：在牛奶中加入点干姜、荜拨等热性的药材煮一下，可能就不会过敏了。 指南中也提到了了“深度水解配方奶”或“氨基酸配方奶 ”， 我也没有经验，加强阳气、改善体质的同时，该用也得用。如果一味依赖这些，只能又催生了一批产业。 题外话： 既然四、五岁以后，人体内的乳糖酶就没有了，那么，成年人是不适合喝牛奶的。 我犹豫了半天，绕了半个地球圈子，真不想说这点，因为我怕遇上粪青，也担心影响某些产业。以前有人说“牛奶是给牛喝的”，招来反对声一片，我觉得确切的说“牛奶是给牛犊喝的”，成年牛也没有必要喝奶。 日本人自从推广“一杯牛奶强壮一个民族”以来，花粉症、抑郁症高发，这从中医角度是很好解释的。阴寒之物摄入多了就是这个结果。 在中医经典里，几乎找不到牛奶可以入药的方子。从中医角度讲，牛奶味甘，补脾，补了脾就伤了肾，而肾主骨，主志，对骨骼并不好。所以喝牛奶能补钙并非定论。最近就有文章开开始怀疑这一点了，网上质疑的声音渐强，大家可以搜搜看。并且牛奶中有可能残留的促进泌乳的药物，是不是会导致乳腺癌及其它肿瘤高发，一直受到质疑。 所以，牛奶是阴寒之物，没那个阳气，”没那两把刷子“，最好不要喝，尤其是老年人。其实牛奶中的蛋白含量并不高，只有3%左右，但看到白白的外观，就认为营养一定丰富。有人担心自己缺钙、缺锌，却不担心自己缺心眼。 总结： 山东大学齐鲁医院 王光强 2019.3.27 不一样的医学观点 王光强 |
|
|
