草莓用清水洗等于白洗，等于吃虫卵，水果店老板我一招，安心吃

冬季是草莓大量上市的季节，大家都是怎么清洗草莓的呢？在洗草莓的时候千万不要只用清水冲洗了，这样相当于在吃毒素。草莓的表面是坑坑洼洼的，不止会藏泥沙还会藏农药甚至会有虫卵。

虽然草莓是很好吃，但是有多少人正真了解草莓呢？大家在购买草莓的时候注意别买到了激素草莓，这样的草莓吃下去对我们的身体是无益的。

草莓是一种相对比较娇嫩的水果，虽然它没有坚硬的外壳，但是有着丰富的糖类物质，这也很容易引起各种虫子啃食。

所以在种植的过程中，果农就会喷洒农药或者用激素催熟，这样能快速达到草莓又红又大以赚取更多利益。

所以我们在挑选草莓的时候要学会分辨，我们在买的时候可以看草莓籽的颜色，如果草莓籽的颜色是红色的话，说明这种草莓可能是喷了催熟剂，这种草莓大家尽量不要选购。

如果是自然成熟的草莓不管是过了多长的时间草莓籽都是金黄色的，所以在选购的时候，我们可以挑选草莓籽是金黄色的草莓。

那么草莓怎么洗呢？我们洗草莓的时候不要把果蒂摘掉再清洗，如果摘掉再洗的话草莓表面的农药残留和灰尘就会从受损的果蒂处进入到果肉里。

我们在洗草莓的时候，先把草莓轻轻放到盆里加点水再加少许的面粉，然后用手轻轻的把面粉搅拌开。洗草莓不能像洗其他的水果一样用力搓，草莓比较娇弱容易受损，很容易一碰就坏或者洗的不小心就破皮了。

咱们洗的时候尽量减少摩擦，洗破了的话容易影响口感。把草莓放在面粉水中浸泡十分钟，用面粉洗比较软的水果是最干净的。因为面粉有粘性还有吸附性，可以把脏东西吸附出来。

可能有些人洗草莓会加碱，是不正确的，碱会破坏草莓表面且影响口感。泡好以后不要直接去揉草莓，拿着草莓果蒂一颗颗在水里晃一晃，让水把脏东西带走。

每颗过一遍之后再放一盆清水，这次我们加食用盐到水里。草莓一般植株比较矮离泥土近，所以草莓表面容易有泥土细菌或者虫子。

面粉水有吸附脏东西的作用，淡盐水有很好的杀菌作用，还可以消灭一些小虫子。同样用盐水浸泡10分钟，十分钟以后再用清水冲洗几遍。

这样的草莓吃起来才是原汁原味，在冲洗草莓的时候一定要注意，水的冲击力不能太大，草莓容易被洗坏，简单冲洗一分钟即可。你学会了吗？

很多人在洗草莓的时候只知道放食用盐或者只知道用清水洗，不管用盐水洗还是用清水洗，都不能把草莓彻底洗干净。

洗草莓不止要加食用盐还要加面粉清洗才能把里面的脏东西洗干净。大家不要只知道用清水或者盐水洗喔，注意买多少吃多，吃多少洗多少，不可隔夜，因为草莓小气隔夜容易坏。